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Politiche agricole

tutela-lavoroL’agricoltura italiana sta riprendendo il suo ruolo strategico. La crescita della popolazione mondiale e i cambiamenti climatici ripropongono il problema dell’autosufficienza alimentare, e quindi di una produzione agricola quantitativamente adeguata. La richiesta di tutela della salute e di maggiore gusto e tipicità dei cibi rispecchia l’evoluzione dei moderni consumatori, sempre più informati e attenti. La tutela delle Dop e Igp, dei grandi prodotti dell’agricoltura e della cultura nazionali, vino e olio su tutti, è quindi sempre più importante. Unsic nasce con una forte e profonda radice agricola, e al tempo stesso considera quelle agricole aziende moderne in grado di raccogliere la sfida della modernità, ricercando miglioramento scientifico e multifunzionalità. Promuoviamo quindi agricoltura biologica e sociale, agriturismo e alimentazione ecologicamente sostenibile.