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Archivi per tag Olio

Bucine (Arezzo): incontro su olio e biodiversità

Giovedì 6 dicembre 2018 alle ore 9.30 nella sede dell’Accademia dei Georgofili, si svolgerà un incontro organizzato dal Comune di Bucine (Arezzo) in collaborazione con i Georgofili, dedicato a: “Bucine e la Valdambra. Olionostrum, biodiversità e innovazione per un olio EVO di qualità”. I lavori saranno aperti da Massimo Vincenzini …

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Unsic di Ribera (Ag): “No all’olio tunisino”

“E` una batosta per i produttori siciliani, piccoli e grandi, per il nostro territorio invece è una tragedia – dichiara in una nota il consigliere esponente sindacale dell’Unsic Territoriale Ribera Stefano Trafficante. “Il prezzo dell’olio extravergine d’oliva siciliano è crollato e nonostante questo, non si vende Il motivo di questo …

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Roma, evento finale Enuip di “Gourmet dell’olio”

Bilancio altamente positivo per l’iniziativa “Gourmet dell’olio”, promossa dall’Enuip in sinergia con Unipromos, l’associazione di promozione sociale che ha co-finanziato il progetto. A chiusura del corso gratuito per assaggiatori d’olio d’oliva vergine ed extravergine, svoltosi a Roma nei mesi scorsi nell’ambito del progetto, l’Enuip ha voluto promuovere una giornata di …

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Presentata la guida “Oli d’Italia 2018” del Gambero Rosso

E’ stata presentata a Verona nell’ambito del Vinitaly l’ottava edizione della guida “Oli d’Italia” del Gambero Rosso, mappatura degli extravergine italiani attraverso le storie, le etichette e i prodotti di 476 aziende con i 743 oli recensiti. “La campagna olearia del 2017, malgrado le difficoltà, ha registrato un confortante e …

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Roma, un corso gratuito per l’idoneità di assaggiatori d’olio d’oliva

Una passione che può trasformarsi in una professione di sicuro avvenire. E’ l’opportunità offerta dal corso professionale gratuito per il conseguimento dell’idoneità all’assaggio dell’olio vergine ed extravergine d’oliva. In sostanza, al termine delle 35 ore previste dall’attività formativa, si diventa assaggiatori di olio d’oliva, idoneità riconosciuta dalla Regione Lazio e …

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“Colli della Regina”, dove l’Etruria profuma di olio

Se la storia ha un suo valore, a questi splendidi paesaggi dell’alto Lazio è impossibile non abbinare i lasciti della civiltà etrusca. Questo popolo, da cui Roma acquisì gran parte delle migliori peculiarità, fu straordinario anche per tecnica agricola: fin dal VII secolo avanti Cristo coltivava gli olivi per ricavarne …

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Roma, evento sull’olio targato Enuip

Dare spazio alla qualità, riconoscere un prodotto di eccellenza tra le tante varietà del territorio, destreggiarsi nelle politiche agricole nazionali ed europee. Concepire l’olio di oliva come pilastro della tradizione alimentare e produttiva italiana. Tutto questo è alla base dell’evento formativo “L’oro giallo del Lazio: viaggio tra miti e realtà dell’olio …

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Roma, confronto a tutto campo sul tema dell’olio

Biodiversità e sostenibilità nella filiera dell’olio extravergine di oliva italiano: è stato questo il focus dell’incontro che ha visto insieme a Roma istituzioni, enti di controllo e certificazione e operatori del settore per confrontarsi su come sostenere e valorizzare in Italia e all’estero un patrimonio unico per qualità e varietà, …

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Via alla campagna a sostegno dell’olio extravergine d’oliva

E’ stata presentata la campagna di comunicazione istituzionale del ministero delle Politiche agricole denominata “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere il consumo di olio extra vergine di oliva e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l’origine e la …

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Tutela olio extravergine siciliano: patto Unsic-Apom

olio

Olio extravergine d’oliva siciliano in primo piano a Brolo per l’incontro annuale organizzato dall’Apom, l’associazione cooperativa di produttori olivicoli messinesi. Una produzione di eccellenza per il territorio che grazie all’Apom da oltre 40 anni coinvolge più di 4000 produttori associati, fornendo servizi che vanno dalla raccolta alla promozione e commercializzazione …

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Roma, corso Unsic per conoscere l’olio

Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di oliva” promosso a Roma dal 10 al 13 aprile 2017 dall’Enuip, l’ente nazionale Unsic istruzione professionale, in collaborazione con l’associazione Ulivolio. L’iniziativa mira a fornire le conoscenze basilari necessarie per “comprendere” …

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Roma, corso Enuip per conoscere l’olio

dal 10 Aprile 2017 al 13 Aprile 2017 – Segnalato da Piero | info: Roma, Via Angelo Bargoni 78, dal 10 al 13 aprile 2017. Per informazioni: cell. 346-52038074 (Daniela), e.sfasciotti@enuip.it. Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di …

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Corso Unsic per la degustazione dell’olio

Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di oliva” promosso a Roma dal 10 al 13 aprile 2017 dall’Enuip, l’ente nazionale Unsic istruzione professionale, in collaborazione con l’associazione Ulivolio. L’iniziativa mira a fornire le conoscenze basilari necessarie per “comprendere” …

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