domenica , Gennaio 29 2023
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MFR22: al Gazometro di Roma nel segno dell’innovazione

Da dieci anni un luogo in cui fantasia e futuro prendono forma. Anche nell’edizione 2022 il Maker Faire Rome rimane uno dei più importanti eventi dedicati all’innovazione, dove ricerca, educazione, invenzione, salute, arte e vita si ritrovano sotto la bandiera del cambiamento e la voglia di rivoluzionare la realtà con …

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Agroalimentare e digital innovation tra luci e ombre

innovazione

La tracciabilità dei prodotti nel settore agroalimentare viene valutata dalle aziende come uno strumento efficace per la gestione del rischio, in grado di generare reale valore aggiunto, ma manca ancora di un bilanciamento del trade-off fra un sistema di tracciabilità a 360 gradi e i costi dello stesso, oltre che di una adeguata riconoscibilità sul mercato. È …

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