Sta suscitando clamore, in Veneto, il rifiuto del Consorzio di tutela del radicchio rosso di Treviso Igp alla richiesta, da parte di un gruppo di produttori americani, di poter visitare le aziende locali. Il rischio, all’origine del diniego, è che visite del genere siano finalizzate ad apprendere tecniche e segreti …
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