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“I rincari registrati dall’inizio del conflitto sono stati finora contenuti, determinati soprattutto dall’aumento dei prezzi del petrolio, con l’ampia disponibilità globale di cereali a fare da cuscinetto – ha dichiarato Máximo Torero, economista capo della Fao, Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura. “Tuttavia, se il conflitto dovesse protrarsi …

L’inflazione alimentare è in calo e i prezzi dei prodotti alimentari sono rimasti relativamente stabili negli ultimi mesi per la maggior parte dei prodotti, sebbene siano in media più alti del 32% rispetto al 2020. Dopo un periodo non propriamente favorevole, i mercati agricoli europei stanno mostrando segnali di stabilizzazione. …

A maggio 2024 aumentano, per il terzo mese consecutivo, i prezzi mondiali delle materie prime alimentari. Gli aumenti dei costi dei cereali e dei prodotti lattiero-caseari hanno controbilanciato le diminuzioni delle quotazioni dello zucchero e degli oli vegetali. L’indice Fao dei prezzi alimentari, che misura le variazioni mensili dei prezzi …

Diminuiscono i prezzi delle materie prime alimentari, con il calo più marcato delle quotazioni internazionali dello zucchero. Secondo quanto riferisce l’Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), a dicembre l’indice dei prezzi alimentari, che misura le variazioni mensili dei prezzi internazionali di una serie di prodotti alimentari commercializzati …