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Valpolicella sempre più orientata alla sostenibilità agricola e raggiunge un traguardo storico. Per la prima volta, infatti, le pratiche sostenibili certificate rappresentano la maggioranza della superficie vitata della denominazione. A rilevarlo è il Consorzio tutela vini Valpolicella, che ha presentato i dati a Verona in occasione di Amarone Opera Prima, …

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