Il ddl “Tutela agroalimentare” è legge. La Camera dei deputati ha approvato in seconda lettura il provvedimento con 154 voti favorevoli, 1 contrario e 110 astenuti, “a tutela del patrimonio agroalimentare italiano – ha commentato il ministro Francesco Lollobrigida dopo il via libera definitivo al provvedimento che riorganizza il sistema …
Leggi tutto »TUTTOFOOD: l’evento per ridisegnare il futuro del food
Si concluderà martedì 14 maggio 2026 la nuova edizione di TUTTOFOOD Milano 2026, uno degli appuntamenti più rilevanti a livello internazionale per l’intera filiera agroalimentare, ospitata a Rho Fiera Milano. L’evento riunisce i professionisti del settore, coinvolgendo operatori provenienti da comparti chiave come food & beverage, distribuzione, retail, horeca, import/export, …
Leggi tutto »TraceMap, la nuova piattaforma Ia dell’Ue per individuare frodi alimentari e rischi nella filiera
Presentata dalla Commissione europea TraceMap, una nuova piattaforma basata sull’Intelligenza artificiale progettata per accelerare l’individuazione di frodi alimentari, alimenti contaminati e focolai di malattie di origine alimentare in tutta l’Unione europea. TraceMap è uno strumento innovativo di valutazione, individuazione dei rischi nel settore agroalimentare, finalizzato al potenziamento della sicurezza alimentare …
Leggi tutto »Valle Fiorita: sostenibilità nella filiera dei prodotti da forno
Da oltre trent’anni Valle Fiorita porta ogni giorno sulle tavole il profumo e la genuinità dei migliori prodotti da forno, ottenuti da lavorazioni lente delle materie prime e attenzione al dettaglio. Con sede a Ostuni, in provincia di Brindisi, l’azienda si distingue per la sua doppia anima. Da un lato …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
