L’italianità è uno degli elementi più ricorrenti nella comunicazione commerciale, soprattutto quando i prodotti sono destinati ai mercati esteri. Ma il richiamo all’Italia può assumere significati diversi e non sempre è immediato capire quale sia il legame reale con il Paese. Per questo Dante, Decoding Authenticity Narratives Through Evidence, si …
Leggi tutto »Authentico lancia l’allarme: boom di segnalazioni di italian sounding dagli Usa
Nelle ultime settimane del secondo trimestre 2025, Authentico, l’app gratuita dedicata alla tutela del made in Italy nel mondo, ha registrato un record senza precedenti di segnalazioni di prodotti alimentari italian sounding provenienti dagli Stati Uniti. Le notifiche sono state tre volte superiori alla media abituale, evidenziando una crescita allarmante …
Leggi tutto »Formaggi Dop e Igp e ristorazione: connubio vincente
L’inflazione e l’incertezza del contesto internazionale sembrano non scalfire i risultati del cibo Dop italiano che ha registrato un +7% a valore nel 2023, per un totale di 92 miliardi di euro spesi in consumi alimentari fuori casa. La ristorazione è dunque tornata sopra i livelli pre-Covid (+3,9%), una crescita …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
