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Sono sempre di più gli italiani che adottano una dieta sana ed equilibrata, privilegiando il consumo di carboidrati complessi e fibre, ma soprattutto optando per l’introduzione di alimenti proteici, sia provenienti da fonti animali sia da fonti vegetali.  Secondo un sondaggio, sono 22 milioni gli italiani che scelgono i prodotti …

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