Tag Archives: pasta

Dopo i dazi del 25% sui prodotti agricoli, imposti da Trump, che scatteranno dal 2 aprile 2026, continuano le tensioni commerciali con gli Stati Uniti. Questa volta l’agroalimentare italiano si trova a fare i conti con la minaccia di un super dazio sulla pasta pari al 107% complessivo, che potrebbe …

Nasce un nuovo tipo di pasta che ha il colore del mare di Calabria e il sapore dei licheni della Sila. È la pasta artigianale realizzata dal Pastificio Calabria ideata per la partecipazione a una competizione di alta cucina e non sarà quindi in vendita. Il pastificio si trova a …

In occasione del World Pasta Day, che ogni anno il 25 ottobre celebra il piatto della tradizione italiana a livello internazionale, InfoJobs, la piattaforma in Italia per la ricerca di lavoro online, ha realizzato un’indagine* su oltre 1.500 lavoratori iscritti in piattaforma, per approfondire abitudini e curiosità sulla pausa pranzo e su come la vivono …

I ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato nei giorni scorsi i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta. I provvedimenti introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per …