Gianmarco Laviola Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità ambientale nella filiera del pomodoro, nonostante i rincari di materie prime ed energia dovuti alla situazione geopolitica che influisce sul Made …
Leggi tutto »Ventennale del Consorzio del pomodoro di Pachino
Il Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP festeggia quest’anno un “compleanno” non da poco: sono trascorsi i primi 20 anni dall’inizio della sua attività. Per celebrare al meglio ha coinvolto vip e istituzioni portando in Sicilia, nell’ambito del Pachino Day che si è svolto alcuni giorni fa, anche volti noti della tv. La serie …
Leggi tutto »Etichetta pomodoro: decreto per avvio obbligo di origine
I ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari, per la pasta e …
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