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Domenica 19 ottobre 2025 le colline romagnole celebrano l’eccellenza casearia regionale con la prima edizione di “Oro bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna“, evento inaugurale dell’Areale gastronomico “I Rubiconi”. La manifestazione, presentata ufficialmente presso il Comune di Roncofreddo, segna l’inizio di un progetto ambizioso che mette in rete agricoltori, vignaioli, …

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