sabato , Luglio 13 2024
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Tag Archives: aceto balsamico di Modena

Ue: dal 2024 stop al Prosek

A partire da marzo 2024, il Prosek, così come le richieste di registrazione di menzioni tradizionali, non potranno più essere prese in considerazione dall’Ue, in quanto identiche o evocative di nomi di Dop o Igp. Al contrario le denominazioni di origine protetta, come il Prosciutto di San Daniele Dop e …

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Aceto Balsamico di Modena: da Cipro un possibile rischio

Foto: Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena “Serve un’azione urgente ed incisiva a tutela del nostro prodotto” così Mariangela Grosoli, presidentessa del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena sulla notifica della Repubblica di Cipro alla Commissione europea riguardante una modifica alle proprie leggi alimentari, introducendo la possibilità di chiamare ‘aceto …

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