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Giampiero Castellotti

Open innovation e packaging alimentare: aperta Call4Startup

Nell’industria alimentare odierna, il packaging è al centro di sfide rilevanti. La crescente preoccupazione ambientale spinge le aziende a cercare soluzioni sostenibili, specialmente per ridurre l’uso della plastica. Questa sfida è accentuata dalla necessità di sviluppare confezioni che siano efficaci nel preservare gli alimenti, ma anche ecologiche e funzionali. Con …

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Glamping invernale in Carinzia

©Tarik Saidi_Lakeside Petzen Glamping  Fare campeggio in inverno? In Carinzia si può. Sono circa 13 i campeggi che offrono emozioni in questo periodo dell’anno. Intorno ai campeggi, gli sciatori di fondo esplorano i percorsi panoramici più belli, i pattinatori scivolano su superfici di ghiaccio naturale e gli scialpinisti scoprono il …

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Cop28: progressi lenti e insufficienti

Quasi il 60% delle persone costrette alla fuga nel mondo si trova nei Paesi più vulnerabili al cambiamento climatico, come Siria, Repubblica Democratica del Congo, Somalia, Afghanistan e Myanmar, L’Unhcr, l’Agenzia Onu per i rifugiati, chiede un’azione immediata e collettiva per affrontare l’impatto senza precedenti del cambiamento climatico e i …

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La sostenibilità volano per l’agroalimentare

Maria Chiara Ferrarese Mirabilia 2023 | Futuro sostenibile: esperienze globali, azioni locali mira ad aprire un dibattito sui temi dell’experience design e urban policy fornendo delle risposte concrete in merito alla progettazione di un futuro sostenibile, partendo dai luoghi. Come parte del sistema agroalimentare, l’agricoltura è un settore strategico dell’economia …

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Le feste natalizie a Lignano Sabbiadoro

foto di Davide Carbone (uff. stampa Lignano) Il Natale non è solo una festa, è una vera e propria emozione fatta di luci, profumi e momenti da condividere con i propri cari. Per vivere questo periodo al meglio, l’ideale è immergersi nella sua atmosfera assaporandone appieno l’incanto: è quello che …

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Il primo hamburger creato dall’intelligenza artificiale

Se il Grillo Cheeseburger ha fatto discutere, il Cyber Burger è pronto a rompere ogni regola e a portare il discutibile futuro direttamente nel piatto. Con la sua nuova proposta, l’azienda Pane & Trita spinge ulteriormente sull’acceleratore e, per la creazione del suo ultimo hamburger, si affida direttamente all’algoritmo: lo …

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colomba Pasqua