Durante il periodo natalizio, molte persone viaggiano verso nuove destinazioni dove possono godere di culture, tradizioni e attività diverse. Un elemento che viene preso in considerazione, e che non dovrebbe essere trascurato, è la gastronomia locale del Paese. I dolci tipici fanno parte di questo bagaglio. Insieme a Civitatis, distributore …

E’ in libreria per Kellermann Editore “Chianti. Dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita”, di Zeffiro Ciuffoletti e Paolo Storchi, il nuovo volume della collana Grado Babo interamente dedicato a uno dei vini italiani più celebri, tuttora identificato come simbolo dell’enologia del nostro Paese. Vino di nobili natali, il Chianti è diventato …

Foto della serata a Roma: al centro la presidente del Gist nazionale, Sabrina Talarico; a sx il presidente del Gist Lazio, Sandro Marini; a dx il direttore del Consorzio Terre di Cosenza Dop, Gennaro Convertini Dopo il progetto di formazione in 11 istituti alberghieri calabresi, rivolta a studenti e a …

Il Tirolo non è ricco solo di montagne, ma anche di laghi, laghetti e stagni. Ce ne sono oltre 600 in tutta la regione, grandi e piccoli, laghi balneabili e laghetti alpini, circondati da imponenti vette. Ciò che molti non sanno è che non sono una destinazione interessante solo in …

Sono stati 14.715 i professionisti che dal 23 al 25 novembre hanno riempito i padiglioni della Nuova Fiera del Levante per la seconda edizione di MECSPE Bari, l’appuntamento dedicato al Centro e Sud Italia della principale fiera italiana dedicata all’industria manifatturiera, organizzata da Senaf. Con la chiusura dell’edizione pugliese, MECSPE si prepara alla 22ᵃ edizione internazionale che tornerà a Bologna dal 6 all’8 …

Incoraggiare i giovani studenti universitari alla scoperta della professione di avvocato sin dai primi anni di università, accompagnarli durante il percorso di studi con un’esperienza di alto livello con ruoli attivi e offrire un’opportunità di inserimento post-laurea nel proprio organico. Sono questi alcuni degli obiettivi del programma “Disegna il tuo futuro” di Portolano Cavallo, studio …

Per il terzo anno consecutivo PoliHub, Innovation Park & Startup Accelerator del Politecnico di Milano è partner di Basilicata Open LAB, iniziativa realizzata da Eni, con il supporto di Shell Italia E&P, attraverso Joule, la scuola di Eni per l’Impresa e con i partner PoliHub e Consorzio ELIS. All’interno di …

Giornata di Studio – giovedì 7 dicembre 2023 – ore 9.45 (in presenza e on-line). L’iniziativa vuol fornire un aggiornamento scientifico su tematiche di grande interesse e attualità, quali quelle relative alla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari ad elevato contenuto proteico, che potrebbero rappresentare alternative alla carne. Sulla cosiddetta “carne del futuro” si …

Sabato 25 novembre è stata una giornata storica per Cento. 11 anni dopo, la città ha festeggiato l’apertura della nuova pinacoteca, costretta a chiudere dopo il terribile terremoto del 2012. Le opere, portate in fretta e furia in luoghi sicuri per salvarle dai pericoli di crollo, ora sono tornate al …

Nell’industria alimentare odierna, il packaging è al centro di sfide rilevanti. La crescente preoccupazione ambientale spinge le aziende a cercare soluzioni sostenibili, specialmente per ridurre l’uso della plastica. Questa sfida è accentuata dalla necessità di sviluppare confezioni che siano efficaci nel preservare gli alimenti, ma anche ecologiche e funzionali. Con …