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Agricoltura, Pesca & Ambiente

Fragole: cresce il consumo ma cala la produzione

Salgono i prezzi e calano i consumi dei prodotti ortofrutticoli. Nonostante tutto, gli italiani non rinunciano alle regine della primavera, le fragole. Continuano a scegliere i piccoli e gustosi frutti rossi e acquistano fragole biologiche e con un packaging finale sostenibile. È quanto emerso dal workshop promosso dall’azienda lucana Nova …

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Vino, Valvirginio (Toscana): riconversione ecologica

Ritano Baragli In tempi di discussione sul cambiamento climatico, nonostante il periodo di crisi che sta colpendo le cooperative agricole italiane, la Cantina Sociale Colli Fiorentini, in Toscana, va all’azione ed è sul punto di concludere due importanti investimenti, dal valore complessivo di due milioni di euro, che serviranno per ottenere la riqualificazione dell’impianto di …

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Barilla e Davines per “Bello e Buono”: alla scoperta dell’agricoltura rigenerativa

Due eccellenze del Made in Italy, che vengono da mondi diversi tra loro, uniscono le loro esperienze per tutelare l’ambiente. Nasce così “Bello e Buono” un progetto triennale dedicato all’agricoltura rigenerativa, con l’obiettivo di sviluppare sistemi e pratiche agricole che favoriscano la biodiversità, la rigenerazione dei suoli, sia dal punto …

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Agricoltura e arte in provincia di Treviso

La tenuta Bonotto Delle Tezze presenta la seconda edizione di Officina Malanotte nella sede dell’azienda presso Treviso (via Duca d’Aosta, 36, Vazzola, Treviso). Officina Malanotte, a cura di Daniele Capra, è un progetto di arte contemporanea e di riattivazione culturale del territorio a Tezze di Piave, nella campagna della Marca trevigiana punteggiata da vigneti. È costituita da una residenza d’artista, …

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Lollobrigida: sicurezza alimentare per tutti

“Ragionare oggi di sicurezza alimentare legata alla popolazione significa provare a guardare a un processo che metta dal nostro punto di vista in relazione due obiettivi: quello di garantire cibo per tutti e quello della qualità come elemento caratteristico ancorato all’elemento produttivo”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e …

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Festa del bio, kermesse a Roma

Roma capitale del biologico: sabato 27 maggio l’Acquario Romano ha ospitato la “Festa del BIO”, l’evento del biologico italiano. La mitigazione della siccità e degli altri effetti del cambiamento climatico, l’importanza della transizione ecologica per il mantenimento della fertilità del suolo e della biodiversità, la conversione dell’allevamento verso modelli sostenibili …

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