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Cacao e caffè alle stelle, con i prezzi delle due materie prime che stanno raggiungendo nuovi preoccupanti record sui mercati internazionali, con aumenti che potrebbero portare a breve a forti rincari dei listini al dettaglio per una moltitudine di prodotti venduti in Italia. A lanciare l’allarme è il Codacons, che …

Si è svolto presso la sede dei Georgofili un incontro dedicato a “Il cacao in Toscana”. Il tema, esteso anche a livello internazionale, è stato introdotto dal professor Zeffiro Ciuffoletti dell’Università di Firenze, il quale ha svolto una relazione su “Firenze e la meravigliosa storia del cacao”. I relatori che si …