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Si chiama “Healthy Summer 2025”, la campagna nazionale condotta dai Carabinieri del Nas che, da giugno a settembre, ha rivelato irregolarità nel 37% dei controlli, con sequestri milionari nel settore agroalimentare per rischi come il botulismo. Su indicazione del ministero della Salute, sono stati effettuati controlli capillari in agriturismi, stabilimenti …

I ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari, per la pasta e …