L’Agenzia per le erogazioni in agricoltura (Agea) ha fissato il sostegno accoppiato per il riso a 370,11 euro per ettaro, raggiungendo il livello massimo consentito dalla normativa vigente. Una misura che tocca il tetto previsto dal Piano strategico della Pac (Psp) per sostenere il reddito dei risicoltori e garantire la …
Leggi tutto »Riso: primo raccolto Tea a Castello d’Agogna
A Castello d’Agogna, Pavia, si raccolgono i frutti della prima sperimentazione italiana in campo che utilizza le Tecniche di evoluzione assistita (Tea), aprendo nuove frontiere per la risicoltura. Sotto il vessillo dell’eccellenza, resilienza climatica e meno fitofarmaci, al Centro ricerche sul riso dell’Ente nazionale risi di Castello d’Agogna è arrivato …
Leggi tutto »Riso italiano: due ricerche rivoluzionano le consuetudini alimentari
Presente nelle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, il riso è il cereale più consumato tanto da rappresentare il principale alimento per circa la metà della popolazione globale. Originario dell’Asia, conosciuto già dai Romani, arriva in Italia grazie agli Arabi. Consigliato nelle diete, specialmente nella versione integrale, è guardato con …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
