Luppolo e orzo da una filiera sostenibile per una birra aromatica, poco alcolica e completamente italiana. Questi gli obiettivi principali del progetto “LOB.IT “Luppolo, Orzo, Birra: biodiversità italiana da valorizzare”, coordinato dal Crea e finanziato dal Masaf, che sarà presentato oggi presso la sede centrale di Roma, in via della …
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