Tag Archives: produzione

È tempo di bilanci per il Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop. Durante l’assemblea dei soci, tenutasi ad Alghero, è stato approvato il resoconto annuale che ha confermato la forza e la centralità della Dop nel panorama lattiero-caseario italiano. La campagna produttiva 2023/2024 si è chiusa con risultati eccezionali …

Dopo più di un decennio, a partire da ottobre 2025 tornerà la distribuzione di frutta e verdura nelle scuole primarie italiane. Il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato il bando per il programma “Frutta e verdura nelle scuole” relativo all’anno scolastico 2025/2026, promosso e cofinanziato dall’Unione …

Da sempre sinonimo di qualità e gusto, la mozzarella di bufala campana Dop, è uno dei prodotti agroalimentari più apprezzati in Italia e all’estero. Crescono infatti sia la produzione che l’export con numeri record che rassicurano i produttori italiani. La mozzarella di bufala campana è il formaggio Dop che tra …