Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce rappresentativo del concetto di cambiamento ideato e portato avanti dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola. Due giovani campani che uniscono il loro sapere per creare un dolce che rappresenti la perfetta chiusura …

Non è solo il cibo a indirizzare le scelte dei consumatori quando si parla di ristoranti, ma sono anche e soprattutto valori come la sostenibilità e l’eticità. È quanto è emerso dall’ultima indagine condotta dall’Università Popolare degli studi di Milano, e una posizione già sposata da Restaurant for Future, l’evento organizzato da RistoBusiness, …

Il panorama economico mondiale è più difficile rispetto a qualche mese fa. Lo fa sapere il Fondo Monetario Internazionale al G20, evidenziando il peggioramento rispetto a quando ha presentato il World Economic Outlook, soltanto poco tempo fa. Sotto accusa principalmente l’inflazione ormai globale, per cui occorre proteggere i più deboli, …

Si è conclusa la III° edizione di “MediterranEU – Giovani che cambiano il mondo”, iniziativa volta a prendere in mano le sorti del Mediterraneo attraverso progetti concreti di sviluppo e a condurlo verso un futuro di sostenibilità economica.  I 12 giovani provenienti da aree di conflitto che hanno concluso la …

Ho letto in anteprima “Ora restano i fiori”, il nuovo struggente libro di Alessandra De Blasio. È dedicato alla madre, scomparsa un anno e mezzo fa. Il libro è un perfetto “diario della morte”. E, conseguentemente, delle vite che restano orfane degli affetti. Perché la privazione di un amore è …

“Siamo tutti coscienti della difficile congiuntura internazionale che rischia di aggravare i bilanci economici delle imprese e la qualità esistenziale delle persone soprattutto nel nostro Paese, oppresso da atavici ritardi. E siamo consapevole di essere tutti sulla stessa barca. Per cui in questa fase, come Unsic, richiamiamo il valore della …

Giorgia Meloni incontrerà venerdì il presidente dell’Unsic, Domenico Mamone Taglio del cuneo fiscale per agevolare imprese e lavoratori, aumentando di conseguenza i salari e le assunzioni, e riduzione del costo dell’energia per sostenere famiglie e imprese. Sono le due principali richieste dell’Unsic che il presidente Domenico Mamone sottoporrà venerdì prossimo …

C’è una sostanziale soddisfazione nel bilancio che il Consorzio del Melone Mantovano Igp fa della campagna 2022. A tracciare un quadro della stagione è il presidente Mauro Aguzzi, che spiega: “Sul fronte produttivo, abbiamo fatto tesoro di quanto avvenuto nel 2021, quando è stata registrata una sovrabbondanza di prodotto che ha …

Non è solo il cibo a indirizzare le scelte dei consumatori quando si parla di ristoranti, ma sono anche e soprattutto valori come la sostenibilità e l’eticità. È quanto è emerso dall’ultima indagine condotta dall’Università Popolare degli studi di Milano, e una posizione già sposata da Restaurant for Future, l’evento organizzato da RistoBusiness, …

In questi giorni in cui si è insediato il neo-governo Meloni, si torna a parlare di lavoro, di quali saranno le prospettive e le principali modifiche che metterà in campo il ministro Marina Calderone, in un’Italia profondamente mutata dopo due anni di emergenza Covid, crisi economica e guerra alle porte dell’Europa. …