“Il settore vitivinicolo pugliese, oltre ad essere una eccellenza nazionale, rappresenta uno straordinario patrimonio culturale ed economico del territorio, che si trova a far fronte a sfide fondamentali come la resilienza agli effetti del cambiamento climatico e la competitività sui mercati. In questo quadro, il nostro Ente è in prima …
Leggi tutto »Studio Crea: come i cambiamenti climatici influiscono su resa, qualità e reddito in agricoltura
Un progetto ambizioso che mira ad aumentare la resilienza ai cambiamenti climatici lungo tre filiere agroalimentari: lattiero-casearia (Parmigiano-Reggiano), vitivinicola e ortofrutticola. L’obiettivo principale consiste nel promuovere la mitigazione dei rischi e nell’aumentare l’adattamento delle aziende agricole, soprattutto in caso di eventi quali gelate tardive, grandine, ondate di calore, piogge intense …
Leggi tutto »Italia leader nella sicurezza alimentare
L’Italia conferma la propria leadership in termini di sicurezza alimentare, con il 99,5% dei campioni con residui al di sotto dei limiti di legge, mentre il settore agricolo continua a ridurre l’utilizzo di energia e le sue emissioni, inclusi i gas ad effetto serra, utilizzando gli agrofarmaci in maniera sempre …
Leggi tutto »Metti una domenica a pranzo con Leopardi
Torna anche a dicembre l’appuntamento enogastronomico organizzato da Franco Miranda presso lo storico palazzo de Le Terrazze Miranda a Casalciprano, in provincia di Campobasso. Un pranzo non solo all’insegna del buon cibo, ma un momento di recupero della memoria collettiva, in cui i prodotti tipici della terra del Sud sposano …
Leggi tutto »Masaf: riconosciuti tre nuovi Consorzi di tutela
Si arricchisce e rafforza la rete dei Consorzi di tutela nella lista degli organismi riconosciuti dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste finalizzati alla crescita del sistema agroalimentare italiano attraverso la cultura della qualità, della certificazione e dello sviluppo sostenibile dei territori. Con l’ingresso del Consorzio olio dop “Terra d’Otranto”, …
Leggi tutto »Dai licheni della Sila arriva la pasta che omaggia la Calabria
Nasce un nuovo tipo di pasta che ha il colore del mare di Calabria e il sapore dei licheni della Sila. È la pasta artigianale realizzata dal Pastificio Calabria ideata per la partecipazione a una competizione di alta cucina e non sarà quindi in vendita. Il pastificio si trova a …
Leggi tutto »Tartufo bianco di Acqualagna: ultimo weekend per l’eccellenza gastronomica
Ultimi due giorni per la 59a Fiera nazionale del tartufo bianco ad Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, tra i più importanti appuntamenti del settore a livello internazionale. Si conclude così sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 la manifestazione partita a ottobre per celebrare il Tuber magnatum Pico, …
Leggi tutto »Fondo innovazione in agricoltura: 100 mln per aumentare la produttività e sostenibilità
Un bando da 100 milioni di euro per supportare l’industria agromeccanica, di cui 30 milioni destinati alle pmi con sede operativa nei territori colpiti dagli eccezionali eventi alluvionali di maggio 2023. La dotazione economica del Fondo innovazione in agricoltura per l’anno 2024 è stata annunciata dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità …
Leggi tutto »Intermobility Future Ways, il primo forum italiano dedicato alla mobilità condivisa
Alla Fiera di Rimini ultimi preparativi per Intermobility Future Ways, il primo forum italiano dedicato alla mobilità condivisa in programma nella città della riviera romagnola dal 19 al 21 novembre 2024. Tre giorni ricchi di eventi, formazioni e dibattiti, con oltre 110 relatori appartenenti al mondo imprenditoriale e delle istituzioni, …
Leggi tutto »Parmacotto e GranTerre: nasce il più grande polo italiano del settore
Siglato dagli azionisti di due società leader del food tricolore, un accordo per dar vita al più grande e dinamico polo italiano dei salumi, piatti pronti e prosciutti cotti di marca. Salumifici GranTerre S.p.A. e AZ S.r.l., finanziaria della famiglia Zaccanti che controlla Parmacotto S.p.A., hanno concordato di creare una …
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