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L’origine è oscura, a tratti leggendaria. C’è chi sostiene che sia stato importato dalle isole Canarie da Cristoforo Colombo. Chi propende per la Cina. Altri per la Grecia. C’è anche un’indicazione precisa, la citta di Berga in Spagna. Di certo il bergamotto, questo frutto dalle proprietà eccezionali, è oggi strettamente …

A Reggio Calabria, produttori e trasformatori di bergamotto si sono accordati sul prezzo, facendo così risalire gli investimenti. Ogni stagione di raccolta del bergamotto ha in sé una serie di problematiche legate al costo di questo particolarissimo e virtuoso agrume che qualifica l’area jonico-reggina e questo rende il mercato stabile …