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Fragole: cresce il consumo ma cala la produzione

Salgono i prezzi e calano i consumi dei prodotti ortofrutticoli. Nonostante tutto, gli italiani non rinunciano alle regine della primavera, le fragole. Continuano a scegliere i piccoli e gustosi frutti rossi e acquistano fragole biologiche e con un packaging finale sostenibile. È quanto emerso dal workshop promosso dall’azienda lucana Nova …

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