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Fragole, bilancio positivo per la campagna 2024

fragole

Ottimi risultati per la campagna delle fragole 2024, che si è conclusa con l’ultima settimana di giugno. Grazie all’andamento climatico, che a differenza del 2023 ha giocato un ruolo positivo, il bilancio finale è del tutto soddisfacente sia in termini quantitativi che qualitativi.

La primavera particolarmente mite sia al Nord che al Sud, caratterizzata da temperature fresche, da un lato ha permesso la scalarità nelle operazioni di raccolta – avvenute per l’intera campagna a ritmi regolari e costanti – dall’altro ha favorito lo standard qualitativo del prodotto che ha sempre presentato ottime caratteristiche organolettiche e buona shelf-life.

La graduale immissione di merce sui mercati e la quasi totale assenza di prodotto spagnolo, unitamente ad una domanda interessata, ha favorito le vendite.

Sul fronte dei prezzi, le quotazioni medie di campagna, sebbene in flessione di circa il 7 per cento rispetto al 2023 (2,50 Euro/kg contro i 2,70 Euro/kg del 2023) quando la produzione risultò in calo per le avverse condizioni climatiche, hanno mantenuto dei buoni livelli per tutto il periodo di raccolta.

Le informazioni quasi complete sulle vendite al dettaglio di fragole nella campagna 2024 (periodo 29 gennaio-16 giugno) indicano volumi sul livello della precedente campagna, a fronte di una spesa superiore. In particolare, secondo le informazioni del monitoraggio Ismea-NielsenIQ, nel corso della campagna 2024 sono state acquistate 53,3 mila tonnellate di fragole, per una spesa di 296 milioni di euro (rispettivamente -1,7 per cento e più 4,6 per cento rispetto allo stesso periodo del 2023).

La minor presenza di prodotto estero ha influito anche sul prezzo medio al dettaglio del 2024, 5,55 Euro/kg, superiore del 6,3 per cento rispetto a quello del 2023 (5,22 Euro/kg). I volumi importati di fragole nel bimestre febbraio-marzo 2024, pari a 3,3 mila tonnellate, risultano, infatti, dimezzati rispetto allo stesso periodo del 2023, con una riduzione del valore di oltre il 40 per cento.

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