Tag Archives: Pantelleria

“La cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale” è stata ufficialmente iscritta nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Il prestigioso riconoscimento è stato conferito nel corso della ventesima sessione del Comitato intergovernativo della Convenzione del 2003, attualmente in svolgimento a Nuova Delhi, India. Secondo la documentazione presentata per …

Pasqua Vini, nell’anno del suo centenario, ha scelto di scommettere sull’isola di Pantelleria, annunciando un nuovo ambizioso progetto vitivinicolo in collaborazione con l’attrice e modella Carole Bouquet. Questa partnership mira a dare nuova voce e valore all’isola, con l’obiettivo primario di tutelare un capitale di sapere enologico “straordinario ma fragilissimo”. …

E’ partito, da qualche settimana Travel&Taste Elimos, il progetto di turismo enogastronomico finanziato dall’omonimo GAL a valere sul PSR Sicilia 2014 2020. “Cerchiamo sia imprese agricole che producano prodotti agricoli o agroalimentari di tipici o di qualità di nicchia, sia imprese della ristorazione disposte a diventare vetrine gourmet del territorio …

L’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale ha iscritto nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici sei nuove aree. Ad oggi il registro include dieci paesaggi e due pratiche agricole, distribuiti dal nord all’estremo sud della penisola, con una crescita che ha visto raddoppiare il loro numero nel corso dell’ultimo anno. “Non …