Parte la sesta edizione della “sfida più golosa dell’anno”. Centinaia di chef amatoriali si cimenteranno nella Tiramisù World Cup, la competizione annuale di cucina dedicata ai non-professionisti in programma a Treviso dal 7 al 9 ottobre. I partecipanti si batteranno per preparare il loro miglior Tiramisù, nella versione originale o …
Leggi tutto »Friuli-Venezia Giulia: omaggio al tiramisù
Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati del mondo – è accesissimo, appassionante e tuttora aperto. A scendere in campo, sono ora i 21 chef di Friuli-Venezia Giulia Via dei Sapori, che hanno deciso di superarlo, reinterpretando il …
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