È toccato alla Romagna nel maggio scorso. Ora le alluvioni stanno mettendo in ginocchio la Toscana. Ancora morti, almeno cinque dalle prime notizie, tanta distruzione, famiglie sfollate. Ad essere più colpita è l’area di Campi Bisenzio. Ovunque i mezzi meccanici sono al lavoro. Il timore è che ritorni la pioggia, …

Per più di 25mila persone camminare tra gli olivi è stato un “elisir di lunga vita”. Domenica 29 ottobre in 18 Regioni e in 163 Città dell’Olio è stata celebrata la Giornata nazionale della Camminata tra gli olivi, l’evento promosso dall’associazione Città dell’Olio che quest’anno è stata dedicata al tema …

Benessere animale e sostenibilità ambientale. Sono questi i punti principali del disciplinare di produzione della filiera del latte ovino del Caseificio Sociale Manciano presentato nei giorni scorsi a chiusura del progetto Pesos, Pecorino Sostenibile. Il disciplinare è frutto della collaborazione e del supporto scientifico del Centro di Ricerche Agro-Ambientali “Enrico Avanzi” dell’Università di …

Il cachi è uno dei frutti più voluttuosi dell’autunno e in Istria Slovena, a Strugnano-Strunjan, piccola frazione del comune di Pirano-Piran, grazie al clima e alla vicinanza con la costa, ne cresce una varietà pregiata, dalla pasta particolarmente dolce e dall’intenso colore arancione. L’omaggio che annualmente gli tributano gli abitanti …

Martedì 31 ottobre alle ore 16 presso l’Accademia “La Colombaria” in via Sant’Egidio a Firenze, si svolgerà la lezione del professore Riccardo Bruscagli dell’Università di Firenze su “Agricoltura e Letteratura”. L’evento si inserisce nel ciclo di incontri dedicati a “L’agricoltura e i saperi”, organizzato da Accademia dei Georgofili e La Colombaria. La lezione …

Nel corso di una conferenza stampa organizzata presso la Sala Giunta del Municipio di Poirino (Torino), con la presenza di Giovanni Firera, presidente regionale di Unsic Piemonte, e Angelita Mollo, sindaco di Poirino, è stato presentato il nuovo servizio di assistenza fiscale e previdenziale offerto da Unsic Piemonte, rivolto ai cittadini …

La “Festa dei Frantoi e dei Castelli”, evento oleo-gastronomico di punta del cartellone di Frantoi Aperti in Umbria (www.frantoiaperti.net), tornerà ad animare il comune di Campello sul Clitunno (Perugia), in Umbria, posto al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, nelle due giornate di domenica 12 e domenica 19 novembre 2023. Teatro dell’evento, domenica 12 novembre, sarà il Castello di Acera, posto …

Si è svolto a Montecatini Terme, nell’ambito della manifestazione Food&Book, il convegno “Il lavoro che verrà” che ha visto dibattere, sul tema delle professioni maggiormente richieste in alberghi e ristoranti e sulle cause del mismatch, alcuni illustri esponenti del settore, tra cui Riccardo Monti, dirigente scolastico dell’Istituto Alberghiero F. Martini …

Nel 1999 la passione per l’enologia che anima un gruppo di amici dà vita all’Azienda Agricola Vigne Irpine, partendo, non a caso, con una produzione limitata al Fiano di Avellino Docg e al Greco di Tufo Docg, i due vini bianchi più strettamente identitari per i viticoltori del territorio. Il 2000, l’anno del Giubileo, …

Tutelare la filiera del miele parte dalla corretta remunerazione degli apicoltori italiani. Sono loro i primi protagonisti di un comparto che rappresenta oggi un vero e proprio termometro della salute del settore agroalimentare e dell’ambiente. Da questi presupposti nasce la decisione di Apicoltura Piana che ha identificato in 5,20 euro per …