È stata presentata in Regione Lombardia la seconda edizione di Sbrisolona & Co, la kermesse dedicata alla sbrisolona e ai dolci mantovani in programma a Mantova dal 13 al 15 ottobre 2023. “La Sbrisolona è una di quelle specialità pasticcere divenute iconiche del nostro Paese e delle nostre città nel mondo, in …

Si sono aperte le porte di PLAST 2023. In programma fino all’8 settembre presso i padiglioni di Fiera Milano a Rho, PLAST 2023 è l’evento internazionale di riferimento per un settore trasversale a tutti i mercati e alla costante ricerca di soluzioni innovative tra tecnologia, sostenibilità e nuovi materiali. Espositori e visitatori trovano in fiera una …

Domenica 10 settembre 2023 torna l’appuntamento con la “Pizzoccherata più lunga d’Italia”. Per tutti gli appassionati della famosa specialità valtellinese, il centro storico di Bormio – in particolare Piazza del Kuerc, via Roma e piazzetta San Vitale – ospiteranno una tavolata ad anello, lunga circa 800 metri, capace di ospitare 1800 persone. Alle 13.00, i rintocchi …

A partire dal 2015, con la condivisione da parte dell’Onu dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, “vivere green” è diventato una scelta obbligata. Ma a che punto è l’Italia? Sebbene il Bel Paese si attesti alla diciannovesima posizione nella classifica europea sull’attuazione degli SDGs – Obiettivi di sviluppo sostenibile – …

La Spezia si appresta ad accogliere oltre 400 appassionati di montagna da tutta Italia, in occasione della terza edizione del Raduno nazionale di escursionismo adattato “A ruota libera” del Club alpino italiano, in programma sabato 9 e domenica 10 settembre. Saranno due giornate all’insegna della montagna inclusiva, con le quali il Cai intende evidenziare come la frequentazione dell’ambiente …

Alle porte di Roma, sulle prime pendici dei monti Prenestini, due aziende agricole producono un pecorino a latte crudo appena diventato Presidio Slow Food: il cacio di Genazzano. Un formaggio dalla storia pluricentenaria, le cui più antiche citazioni risalgono al Seicento, quando il cacio era usato anche come moneta di scambio. …

Eat Festival 2022 Gare Maritime – Tour & Taxis Mathieu Golinvaux – 2022 Cuore pulsante delle istituzioni e capitale di 500 milioni di europei, Bruxelles è una città eclettica e ricca di proposte: una soluzione ideale per trascorrere un weekend alternativo di fine estate in famiglia, con gli amici o …

L’estate in Valle d’Aosta continua. La regione più piccola d’Italia non smette di sorprendere, anche a settembre, regalando esperienze uniche sia ai vacanzieri tardivi, sia a chi vuole godersi dei bei weekend di fine estate. E se le piccole cose non sono mai piccole, la sua ricchezza seducente la rende …

Un’esperienza per scoprire come nasce un formaggio, come si conserva e come si degusta. Il 23 e 24 settembre ’23 i caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a famiglie, appassionati, esperti e curiosi per raccontare, far degustare e conoscere le storie dei formaggi. L’Open Day 2023 è l’unica iniziativa che riunisce …

Casari, pastori, produttori ed esperti da tutto il mondo presentano i loro prodotti, condividono le loro idee e le loro soluzioni comuni alle sfide che tutti stiamo affrontando – a partire dalla crisi climatica – a Cheese, il più grande evento dedicato ai formaggi a latte crudo, organizzato da Slow Food e Città di …