Agricoltura, Pesca & Ambiente

Ricercato in cucina per la sua prelibatezza, elemento ricco di proteine, vitamine, amidi, fibre, calcio fosforo e ferro, il fagiolo carne è tra le semenze autoctone in via d’estinzione. Ad esso è dedicata una celebre sagra che il comune di Fabrica di Roma (Viterbo), territorio tra i maggiori produttori del …

Intenso, brillante e, naturalmente, buono. È l’olio extravergine d’oliva di Villa a Sesta. Sì, perché l’azienda di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, ripartisce tutto il suo vasto potenziale in più ambiti premurandosi di mantenere elevati i suoi standard qualitativi. Una naturale ricerca dell’eccellenza, che fa di Villa a Sesta un …

Dopo quasi due ore di confronto in Commissione Bilancio tra l’amministrazione regionale e i rappresentanti dei pastori, il punto d’incontro è la promessa di cercare nelle pieghe di bilancio regionale 35 milioni di euro per arrivare, con i 15 milioni già stanziati in aula per i contributi diretti alle aziende, a …

Perduto fra le bellezze della campagna senese Podere Ficareto, a Sovicille (Siena), incarna alla perfezione le moderne idee di bio-agriturismo: un luogo, dove trovare rifugio dal caos e dallo stress per riscoprire la natura e la tranquillità in una location piacevole, in compagnia di persone cordiali e accoglienti che amano godersi la …

Il Consorzio “Vivere Vasto Marina”, la Dmc Costiera dei Trabocchi, il Comune di Vasto, e l’A.i.s. (Associazione Italiana Sommelier) rinnovano l’appuntamento con la seconda edizione di “Bollicina Mon Amour” – Festival della Bollicina d’Abruzzo; sabato 5 e domenica 6 agosto 2017. Come lo scorso anno, la manifestazione avrà luogo a …

Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate del litorale laziale: la “Sagra della tellina” nel Borghetto dei Pescatori di Ostia giunta alla sua cinquantaquattresima edizione. Dal 22 al 27 agosto 2017 la manifestazione organizzata dal Comitato Borghetto dei Pescatori, con il Patrocinio di Roma Capitale, porterà nel cuore dello storico rione di Ostia …

Italia al primo posto per cibo di qualità. A dirlo è uno studio della Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition che indica il nostro Paese come il più attento alla produzione sostenibile rivolta alla riduzione di emissioni di C02. A seguire l’Italia ci sono Brasile, Australia, Francia e Germania. …

È partito ufficialmente il 31 luglio il calendario del fermo pesca, zona per zona, lungo la costa Adriatica da Trieste ad Ancona, per concludersi il 31 ottobre nel tratto tirrenico da Livorno ad Imperia. Un via libera che è arrivato con il decreto per il fermo pesca 2017, firmato il …

“Gustiamo”, la manifestazione emiliana si rinnova con i sapori del territorio modenese. Promuove un evento speciale dove protagonisti saranno ben otto prodotti di eccellenza agroalimentare: la data da tenere a mente è il fine settimana del 30 settembre e 1 ottobre 2017 e il luogo in cui si svolgerà è naturalmente Modena, nella …

E’ stato approvato in via definitiva dal Consiglio dei ministri il decreto legislativo recante disposizioni concernenti il mercato interno del riso, in attuazione della delega prevista dal Collegato agricoltura. “Diamo il via a una riforma attesa da tanti anni – dichiara il ministro Maurizio Martina – che permetterà di tutelare …