Agricoltura, Pesca & Ambiente

“Oggi si parla, con grave ritardo, ma con prove alla mano di vittime dell’eolico. Lo sono in particolare i più deboli. Le famiglie di agricoltori, che si ostinano a vivere accanto ai loro campi. Lo sono gli amici allevatori di Morcone, che da 10 anni vigilano amareggiati sui pascoli del …

“L’ortofrutta fresca italiana mostra performance positive, con un valore alla produzione di 12,3 miliardi di euro, pari al 25% della produzione agricola, una dinamica positiva dell’export che prosegue anche nel 2017, con un + 6% su base annua nel primo trimestre, e un saldo del commercio estero che, nel 2016, …

Una serata per scoprire e degustare la birra agricola aretina San Girolamo. L’iniziativa è in programma venerdì 23 giugno, a partire dalle 20.00, ad Arezzo, in via de’ Redi tra la MicroArea di Feudi Ghibellini e la Canova di San Francesco, due attività che hanno unito le forze per organizzare …

Lo scorso 14 giugno, nel corso della 29esima Sessione del Consiglio Internazionale di Coordinamento del Programma Uomo e Biosfera dell’Unesco (ICC-MAB) tenutosi a Parigi, si è ufficializzata l’inclusione del sito sardo “Tepilora, Rio Posada e Montalbo” nella Rete mondiale delle Riserve della biosfera. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato al …

Nuovi vertici operativi alla storica Cantina Clavesana, nel cuneese. L’instancabile Anna Bracco, dopo 42 anni di attività nell’azienda, dei quali 15 alla direzione, va in pensione e lascia il posto al giovane Damiano Sicca, fino al 31 maggio enologo della stessa cantina. La Bracco era approdata in Clavesana nel 1975, …

Il Comune di Castagnole Lanze, 3.800 residenti in provincia di Asti, è l’unico caso in Italia di un Comune produttore. Acquista le uve da 20 viticoltori, le fa vinificare e imbottigliare in una cantina del territorio e paga il conto con le quote di sottoscrizione di oltre 1.400 “adottanti”, dei …

Si è chiusa con successo la seconda edizione di “Maremmachevini”, evento dedicato alle aziende e ai vini della Doc Maremma, voluto e organizzato dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana presso l’hotel “Roccamare”. Presenti all’appello 41 aziende della Denominazione, che si sono presentate a un pubblico di ristoratori, enotecari, stampa …

“È una sorta di celebrazione della bellezza e delle bontà, una di quelle occasioni nelle quali le espressioni di eleganza, originalità, gusto e maestria del Veneto si fondono, per offrire uno squarcio mirabile su una terra che si racconta parlando del suo passato come se tutto accadesse adesso”. Descrive così …

Cheese, le forme del latte, la manifestazione internazionale dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità, si prepara a spegnere le candeline del suo 20esimo compleanno con un’edizione davvero speciale, a Bra (Cuneo) dal 15 al 18 settembre 2017. Era infatti il 1997 quando l’associazione Slow Food Italia e la Città di Bra organizzarono la prima edizione dell’evento che ogni due anni chiama a raccolta oltre 270.000 …

Sabato 10 e domenica 11 giugno le vie del centro storico di Turi, comune di 13mila abitanti in provincia di Bari, si coloreranno di rosso, per promuovere uno dei frutti tipici della tradizione agroalimentare del sud est barese La manifestazione è organizzata dall’associazione cultuale ‘In Piazza’ in collaborazione con il …