Agricoltura, Pesca & Ambiente

Nel 1999 la passione per l’enologia che anima un gruppo di amici dà vita all’Azienda Agricola Vigne Irpine, partendo, non a caso, con una produzione limitata al Fiano di Avellino Docg e al Greco di Tufo Docg, i due vini bianchi più strettamente identitari per i viticoltori del territorio. Il 2000, l’anno del Giubileo, …

Si chiama “Dolce Toscana nel vino” l’evento organizzato alla Fattoria del Colle di Trequanda, in provincia di Siena, da Donatella Cinelli Colombini per la giornata di sabato 28 ottobre 2023. Per dare lustro ai vini dolci toscani, tra passato importante, un presente complicato e tante proposte per il futuro, la …

Ancora un po’ di tempo prima dell’aperture delle porte di Ecomondo, l’evento internazionale di riferimento per le tecnologie, i servizi e le soluzioni industriali nei settori della green and circular economy, che si svolgerà a Rimini dal 7 al 10 novembre 2023. La 26esima edizione della manifestazione di Italian Exhibition Group, leader …

Tutelare la filiera del miele parte dalla corretta remunerazione degli apicoltori italiani. Sono loro i primi protagonisti di un comparto che rappresenta oggi un vero e proprio termometro della salute del settore agroalimentare e dell’ambiente. Da questi presupposti nasce la decisione di Apicoltura Piana che ha identificato in 5,20 euro per …

Firmato dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, l’atteso decreto che sblocca 2,9 milioni di euro di ristori per le aziende che si sono adoperate al contenimento della presenza aliena di granchio blu nel Mar Mediterraneo. “Continua il nostro lavoro in sostegno delle aziende che sono …

Cucinare è una attività quotidiana che viene svolta tutti i giorni in ogni parte del mondo, ma il cibo, dalla produzione alla cottura, ha un impatto enorme sull’ambiente e produce effetti diretti sulla salute della popolazione. Lo afferma la Società Italiana di Medicina Ambientale, che diffonde la classifica degli alimenti …

Risparmio idrico, meno concimi e maggiore efficienza produttiva sono alla base dell’aeroponica, un metodo di coltivazione innovativo che permette alle piante di svilupparsi fuori dal terreno. Per offrire prodotti più salutari, più freschi e più buoni, Agricooltur®, azienda di Carignano (TO), progetta e sviluppa sistemi brevettati per la coltivazione aeroponica, …

Nel decennio 2012-2022 l’industria alimentare ha mostrato un trend di buona crescita reale, mentre l’agricoltura ha vissuto annate sfavorevoli in successione, soprattutto a causa dell’andamento climatico. Il 2022, infatti, è stato l’anno più caldo e meno piovoso da quando vengono monitorati i dati meteoclimatici in Italia e il 2023 si …

“Oggi immettiamo liquidità per 722 mila aziende con 2,4 miliardi e contiamo, entro il 30 giugno, di poter arrivare a 7 miliardi. Diamo la possibilità ai nostri agricoltori non solo di resistere ma di programmare il lavoro e continuare a produrre e garantire alle persone buon cibo e un’alimentazione sana”. …

Da 37 anni “Vini d’Italia” è la guida dei vini del Gambero Rosso. La nuova edizione, presentata al teatro Brancaccio di Roma con una grafica rinnovata, offre una panoramica sul mondo del vino spaziando dalle piccole aziende ai grandi marchi di rinomanza internazionale, dai piccoli artigiani della vigna e della …