Agricoltura, Pesca & Ambiente

“Io credo che il vino sia tante cose”, ha dichiarato il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida, intervenuto il 29 settembre agli “Stati generali del vino” a Roma. “Storia, cultura, tradizione, benessere,” e ancora “eccellenza imprenditoriale e tutto quello che c’è dietro: lavoro, occupazione, ricchezza che si crea …

Mercato del pesce, Molfetta BA. 30 Settembre 2022 foto Christian Mantuano Federpesca, Federazione nazionale delle imprese di pesca, e Msc, Marine stewardship council, insieme per promuovere la sostenibilità ambientale, sociale ed economica delle attività di pesca italiane. In un Mediterraneo dove il 71 per cento delle popolazioni ittiche di cui …

Non si arresta la crescita del biologico in Italia per superficie coltivata, operatori, mercato interno e export.   L’Italia, con oltre 2,3 milioni di ettari e la più alta percentuale di superfici bio sul totale (19 per cento contro una media europea ferma al 12 per cento), è ormai vicina …

Il 25 settembre, a Palermo, il Sistema nazionale per la protezione ambientale (Snpa) ha presentato la fotografia dei mari italiani, derivante delle sue attività di monitoraggio dell’ambiente marino. Queste attività si inseriscono nell’ambito della normativa europea sulla Strategia marina, il cui obiettivo è quello di raggiungere un “buono stato ambientale” …

Il Noceto Soc. coop. Agricola, che quest’anno festeggia il 30esimo dalla sua fondazione, presenta una novità. Le proprie noci verranno marchiate sul guscio una ad una, a garanzia dell’origine 100% italiana e per proteggerle da ogni tipo di contraffazione o imitazione. Oltre a questo comparirà anche l’anno di raccolta, indicazione che pur se non obbligatoria, è da sempre presente …

Sono oltre 900 i chilogrammi di Granchio blu congelato di origine tunisina con etichettatura errata. A seguito di un’operazione eseguita dall’Ispettorato centrale Qualità e Repressione frodi della Lombardia in coordinamento con Icqrf Italia Centrale, attraverso un’indagine nella sede lombarda di una società specializzata nell’importazione di prodotti ittici, è infatti emerso che il …

È una delle tendenze degli ultimi anni che sta raccogliendo sempre più consensi da parte di quei viaggiatori, italiani e internazionali, che amano immergersi nella tranquilla vita di campagna, tra vigneti e cantine, alla scoperta dei prodotti enogastronomici del territorio. È l’enoturismo, o turismo del vino, recente fenomeno culturale ed …

Foto: https://www.slowfood.it/ Arriva dalle montagne bellunesi il fodóm, la new entry tra i Presidi Slow Food, prodotto dalla Latteria di Livinallongo del Col di Lana, consorzio caseario di contadini delle malghe. Il fodóm è un formaggio dal sapore erbaceo preparato nei mesi estivi con latte vaccino. Sono otto gli allevatori …

“Il Comitato civico per la difesa della Pineta di Villetta Barrea” annuncia che sta lavorando alle Osservazioni Tecniche al Progetto dell’Ente Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise (PNALM) e che queste verranno regolarmente inviate alla Regione Abruzzo entro la fine di settembre. Resta ancora poco tempo per salvare gli alberi …

Aumentano le vendite dei prodotti agroalimentari biologici italiani sui mercati internazionali, raggiungendo nel 2022 la quota dei 3,4 miliardi di euro, con un incremento del 16 per cento rispetto al 2021. I numeri del bio Made in Italy testimoniano l’apprezzamento dell’agroalimentare tricolore all’estero, con una crescita sul lungo periodo e con …