Agricoltura, Pesca & Ambiente

Un convegno sulla valorizzazione degli oli extravergini italiani ha caratterizzato la giornata conclusiva del Festival Food&Book a Montecatini Terme.  “Gli oli extravergini italiani: come valorizzarli a tavola e in azienda”, questo il titolo dell’evento che ha visto la presenza di un panel qualificato di relatori e del sottosegretario al Masaf Patrizio Giacomo La Pietra. …

Per più di 25mila persone camminare tra gli olivi è stato un “elisir di lunga vita”. Domenica 29 ottobre in 18 Regioni e in 163 Città dell’Olio è stata celebrata la Giornata nazionale della Camminata tra gli olivi, l’evento promosso dall’associazione Città dell’Olio che quest’anno è stata dedicata al tema …

Luppolo e orzo da una filiera sostenibile per una birra aromatica, poco alcolica e completamente italiana. Questi gli obiettivi principali del progetto “LOB.IT “Luppolo, Orzo, Birra: biodiversità italiana da valorizzare”, coordinato dal Crea e finanziato  dal Masaf, che sarà presentato oggi presso la sede centrale di Roma, in via della …

Un’operazione congiunta tra Icqrf Toscana e Umbria e Cufaa Carabinieri ha portato al sequestro di oltre 1500 tonnellate di fertilizzanti irregolari, per un valore di oltre 300mila euro. I prodotti sequestrati non rispettavano le specifiche tecniche che il produttore aveva dichiarato al ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. …

Nel 1999 la passione per l’enologia che anima un gruppo di amici dà vita all’Azienda Agricola Vigne Irpine, partendo, non a caso, con una produzione limitata al Fiano di Avellino Docg e al Greco di Tufo Docg, i due vini bianchi più strettamente identitari per i viticoltori del territorio. Il 2000, l’anno del Giubileo, …

Si chiama “Dolce Toscana nel vino” l’evento organizzato alla Fattoria del Colle di Trequanda, in provincia di Siena, da Donatella Cinelli Colombini per la giornata di sabato 28 ottobre 2023. Per dare lustro ai vini dolci toscani, tra passato importante, un presente complicato e tante proposte per il futuro, la …

Ancora un po’ di tempo prima dell’aperture delle porte di Ecomondo, l’evento internazionale di riferimento per le tecnologie, i servizi e le soluzioni industriali nei settori della green and circular economy, che si svolgerà a Rimini dal 7 al 10 novembre 2023. La 26esima edizione della manifestazione di Italian Exhibition Group, leader …

Tutelare la filiera del miele parte dalla corretta remunerazione degli apicoltori italiani. Sono loro i primi protagonisti di un comparto che rappresenta oggi un vero e proprio termometro della salute del settore agroalimentare e dell’ambiente. Da questi presupposti nasce la decisione di Apicoltura Piana che ha identificato in 5,20 euro per …

Firmato dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, l’atteso decreto che sblocca 2,9 milioni di euro di ristori per le aziende che si sono adoperate al contenimento della presenza aliena di granchio blu nel Mar Mediterraneo. “Continua il nostro lavoro in sostegno delle aziende che sono …

Cucinare è una attività quotidiana che viene svolta tutti i giorni in ogni parte del mondo, ma il cibo, dalla produzione alla cottura, ha un impatto enorme sull’ambiente e produce effetti diretti sulla salute della popolazione. Lo afferma la Società Italiana di Medicina Ambientale, che diffonde la classifica degli alimenti …