Agricoltura, Pesca & Ambiente

Anche quest’anno il borgo di Acqualagna, piccola cittadina di 4.400 abitanti, si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia tartufigena. Con la 60esima Fiera internazionale del tartufo bianco, nei giorni 1, 2, 8, 9, 15, 16, 22 e 23 novembre 2025, si torna a celebrare il prezioso Tuber …

Cova, storica maison milanese, insieme a Melandri Gaudenzio – leader nell’importazione, selezione e commercializzazione di legumi, cereali, zuppe e semi oleosi da agricoltura convenzionale e biologica – lancia il Panettoncino rosa, un’esclusiva creazione dello chef patissier Andrea Tortora dedicata alla campagna di prevenzione Nastro rosa a sostegno di Lilt Milano …

Approvato dal Consiglio dei ministri il decreto legislativo che recepisce la direttiva europea “Breakfast”, finalizzata a potenziare la trasparenza e a rafforzare il contrasto alle frodi alimentari in alcuni dei prodotti di largo consumo più presenti sulle nostre tavole: il miele, i succhi di frutta e le confetture. Le nuove …

Firmato dal Masaf il decreto che rinvia al 1° luglio 2026 l’entrata in vigore della norma che imponeva la consegna delle olive ai frantoi entro sei ore dalla raccolta. La decisione, maturata dopo un’approfondita valutazione tecnica, accoglie le istanze delle associazioni agricole e delle principali organizzazioni dei produttori olivicoli nazionali. …

A Castello d’Agogna, Pavia, si raccolgono i frutti della prima sperimentazione italiana in campo che utilizza le Tecniche di evoluzione assistita (Tea), aprendo nuove frontiere per la risicoltura. Sotto il vessillo dell’eccellenza, resilienza climatica e meno fitofarmaci, al Centro ricerche sul riso dell’Ente nazionale risi di Castello d’Agogna è arrivato …

Dopo i dazi del 25% sui prodotti agricoli, imposti da Trump, che scatteranno dal 2 aprile 2026, continuano le tensioni commerciali con gli Stati Uniti. Questa volta l’agroalimentare italiano si trova a fare i conti con la minaccia di un super dazio sulla pasta pari al 107% complessivo, che potrebbe …

Pasqua Vini, nell’anno del suo centenario, ha scelto di scommettere sull’isola di Pantelleria, annunciando un nuovo ambizioso progetto vitivinicolo in collaborazione con l’attrice e modella Carole Bouquet. Questa partnership mira a dare nuova voce e valore all’isola, con l’obiettivo primario di tutelare un capitale di sapere enologico “straordinario ma fragilissimo”. …

Approvato dal governo – nell’ambito del Pnrr – un incremento straordinario di 2 miliardi di euro destinati al settore agricolo italiano che ha portato la dotazione totale dei Contratti di filiera a 4 miliardi di euro. Questa decisione, annunciata dal ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida è frutto del lavoro della Cabina …

Il settore vitivinicolo italiano, un pilastro dell’economia nazionale, sta attraversando una fase complessa, segnata da sfide interne e internazionali. Un’analisi dettagliata di Eurispes fotografa lo stato di salute di un comparto che, pur mantenendo la sua leadership produttiva, deve affrontare dazi, calo dei consumi e cambiamenti strutturali. Dallo stesso rapporto …

Si chiama “Healthy Summer 2025”, la campagna nazionale condotta dai Carabinieri del Nas che, da giugno a settembre, ha rivelato irregolarità nel 37% dei controlli, con sequestri milionari nel settore agroalimentare per rischi come il botulismo. Su indicazione del ministero della Salute, sono stati effettuati controlli capillari in agriturismi, stabilimenti …