Agricoltura, Pesca & Ambiente

Foto: consorziobrunellodimontalcino.it/ Parte l’11 novembre la 31esima edizione di “Benvenuto Brunello”, l’evento organizzato dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino dedicato al principe dei vini toscani. Nove giornate di degustazioni tra Montalcino e quattro capitali internazionali, 136 cantine e oltre 300 etichette pronte all’assaggio per salutare la nuova annata di Brunello …

C’è una sostanziale soddisfazione nel bilancio che il Consorzio del Melone Mantovano Igp fa della campagna 2022. A tracciare un quadro della stagione è il presidente Mauro Aguzzi, che spiega: “Sul fronte produttivo, abbiamo fatto tesoro di quanto avvenuto nel 2021, quando è stata registrata una sovrabbondanza di prodotto che ha …

Non è solo il cibo a indirizzare le scelte dei consumatori quando si parla di ristoranti, ma sono anche e soprattutto valori come la sostenibilità e l’eticità. È quanto è emerso dall’ultima indagine condotta dall’Università Popolare degli studi di Milano, e una posizione già sposata da Restaurant for Future, l’evento organizzato da RistoBusiness, …

I pani ferraresi e i panificatori sono stati i protagonisti dell’evento di apertura del Ferrara Food Festival, alla sua prima edizione senza restrizioni pandemiche, che si è svolto lo scorso weekend nel cuore della città estense, con circa 80 stand, 70 e ospiti speciali. Dopo il taglio del nastro, il sindaco …

L’automazione agricola come risorsa per le aree in via di sviluppo e per la creazione di sistemi agroalimentari sostenibili e resilienti. A sostenerlo è la Fao nel rapporto sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura 2022 dove vengono esaminati i fattori trainanti dell’automazione agricola, comprese le più recenti tecnologie digitali.  Basato su …

Dal 10 al 12 novembre 2022, torna a Roma l’Excellence Food Innovation, l’evento enogastronomico più atteso dell’anno. Al Roma Convention Center La Nuvola, tre giorni all’insegna del buon cibo, dell’innovazione e della creatività culinarie. Un’occasione di confronto per i professionisti e di incontro con il grande pubblico per conoscere le …

Passa da 35mila euro a 62mila euro il limite massimo per le operazioni di credito assistite dalla Garanzia “U35”, la nuova garanzia Ismea per la liquidità. La garanzia U35, introdotta all’indomani della crisi energetica scatenata dal conflitto in Ucraina, nell’ambito del quadro temporaneo sugli aiuti di Stato, protegge i finanziamenti …

novamont.it È il primo telo biodegradabile in suolo, no Ogm con una rinnovabilità della materia prima maggiore o uguale al 60 per cento. È il telo per uso agricolo di Novamont, azienda italiana leader mondiale nel settore della chimica verde realizzato in Mater-Bi. Dall’elevata resistenza e tenacità, il telo per …

Foto: landini.it Anche quest’anno Landini sarà presente ad Eima, l’Esposizione internazionale di macchine per l’agricoltura e il giardinaggio, in cui sarà possibile scoprire in esclusiva e toccare con mano le novità di casa Argo Tractors: nuove tecnologie, sostenibilità ambientale, sicurezza e comfort saranno i protagonisti, a bordo della gamma Landini. …

Ammessa in Ecco (European Culture Collections’ Organization), una delle più importanti organizzazioni internazionali che si occupano di biodiversità microbica, la collezione microbica del Crea viticoltura ed enologia Crea-Cmve (Crea-Collezione di microorganismi di habitat viticolo enologico). I microrganismi svolgono un ruolo fondamentale ma ancora sottovalutato per la definizione di “terroir” ed …