Agricoltura, Pesca & Ambiente

Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione. Così Ovidio. Di certo il legame tra l’amore e il frutto magico dell’arte enologica è nei fatti, non solo in poesia: il vino scalda le passioni, inebria gli innamorati, dà felicemente alla testa quanto e più di un …

“I nostri studi stanno via via sempre più confermando che la pandemia ha portato una maggiore attenzione del consumatore al tema della sana alimentazione. Tuttavia, l’aderenza alla dieta mediterranea resta bassa, con il 60% della popolazione che non la segue, soprattutto nelle regioni del sud Italia e la conoscenza nutrizionale …

Quella del 2021/2022 si prospetta un’annata poco fruttuosa per il settore olivicolo mondiale. Secondo le prime stime produttive effettuate da Ismea, a livello internazionale i volumi produttivi si attesteranno intorno ai 3,1 milioni di tonnellate, risultato di due situazioni molto differenti dentro e fuori la Ue. Il dato comunitario (-3 …

Una rete dedicata al monitoraggio meteo-climatico lungo tutta la penisola, dalle Alpi al centro del bacino del Mediterraneo, con il fine di ottenere un quadro reale sullo stato del clima e dell’ambiente sulle nostre montagne e sul nostro territorio. Nasce così la Rete dei Rifugi Sentinelle del Clima frutto dell’Accordo …

Un intervento economico pari a 50 milioni di euro per tutelare gli allevamenti suinicoli dal rischio di contaminazione dal virus responsabile della peste suina africana e risarcire gli operatori della filiera suinicola danneggiati dal blocco alla movimentazione degli animali e delle esportazioni di prodotti trasformati, sostenendo così le imprese danneggiate …

La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, si terrà in presenza a Bologna da domenica 27 a martedì 29 marzo 2022. L’evento, organizzato da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food e la collaborazione di FederBio, era in programma alla fine di febbraio: lo slittamento …

Che fosse già un patrimonio nazionale è cosa risaputa e consolidata ma adesso il caffè espresso a messo la sesta per essere riconosciuto come tesoro mondiale. È infatti arrivata l’approvazione all’unanimità da parte del Mipaaf della candidatura a patrimonio immateriale dell’Umanità dell’Unesco de “Il caffè espresso italiano tra cultura, rito, …

“Dai sollevatori telescopici ai mezzi agricoli dotati di sistemi satellitari, sensori e sistemi di rete. Sono le tipologie di macchine più acquistate dagli imprenditori agricoli nel 2021, con incrementi che superano il 30%”. Esordisce cosi il ministro il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, sul suo profilo Facebook, commentando i …

Foto indicativa di un vino rosso Memorie di vendemmie e grandi vini in una video raccolta a 34 Voci.  Sono i racconti e le testimonianze sulla “migliore” vendemmia dei produttori del piccolo Comune delle Langhe, in provincia di Cuneo. I ricordi dei giovani e degli anziani vignaioli, dalle ultime esperienze fino …

Si chiude molto positivamente il 2021 della DOC Maremma Toscana, che nell’ultimo anno ha sfiorato i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. “Sono contento di poter constatare che, nonostante il particolare momento storico, la Maremma sia una delle Denominazioni più dinamiche della Toscana crescendo del 16% contro una media – …