Agricoltura, Pesca & Ambiente

Olio extravergine d’oliva sempre più protagonista nelle tavole delle famiglie italiane. Nel 2020 è infatti cresciuto l’acquisto medio annuo di extra vergine (+ 9%), pari a circa 11,5 litri l’anno di consumo. A fotografare le abitudini culinarie degli italiani è stata un’analisi sulla conoscenza dei consumatori per la corretta conservazione …

Si è tenuta nei giorni scorsi la seconda edizione del Vermentino Grand Prix, la kermesse organizzata dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana. “Sono sempre più convinto che il Vermentino Maremma Toscana Doc abbia le carte in regola non solo per posizionarsi tra i grandi vini bianchi del mondo, ma anche per …

Calano dopo 6 anni i consumi delle verdure pulite, tagliate e pronte all’uso. A snocciolare i dati del cambio di tendenza è l’Ismea che rivela come nel 2020 si sia registrata una flessione del 4% delle quantità acquistate e del 5,6% della spesa a fronte di una performance molto positiva …

Reintrodotte le proteine animali trasformate da non ruminanti e insetti nei mangimi per pollame e suini. A dare il via libera sono stati gli esperti dei paesi Ue facendo cadere il divieto introdotto nel periodo della Mucca pazza. Adesso si aspetta il via libera dell’Europarlamento e del Consiglio che da …

Selezione degli Oli Extra Vergini di Oliva DOP e IGP della Toscana 2021 – Campagna olearia 2020/2021. È questo il nome del bando istituito dalla regione Toscana in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze e della sua Azienda speciale PromoFirenze. Il bando è rivolto a: Organizzazioni di Produttori …

Nonostante la flebile ripresa fatta segnare nel terzo trimestre 2020, l’andamento economico di fine ha mostrato una tendenza negativa in tutti i comparti produttivi. Rispetto al trimestre prece­dente, infatti, si registra una diminuzione del PIL dell’1,9%, del valore aggiunto del 2,8% e degli investimenti fissi lordi (-0,2%). È quanto emerge dalla fotografia …

Arrivano nuovi requisiti per l’esonero straordinario della quota di contribuzione dovuta per il periodo dal 1° gennaio 2020 al 30 giugno 2020 dai datori di lavoro delle imprese appartenenti alle filiere agrituristiche, apistiche, brassicole, cerealicole, florovivaistiche, vitivinicole, nonché dell’allevamento, dell’ippicoltura, della pesca e dell’acquacoltura. A delineare le procedure e la circolare 12 aprile …

“Nel Recovery Plan stiamo prevedendo misure importanti per la tutela del mare. In particolare, la missione due, quella relativa alla transizione ecologica, prevede un grande progetto per il monitoraggio del nostro mare, da svolgere con diversi metodi. Monitorare è fondamentale, per poi prendere le giuste misure a tutela del mare. …

Parte il progetto “New technologies for cheese production–NEWTECH”, coordinato dal CREA Zootecnia e Acquacoltura e con il supporto del Consorzio Grana Padano per difenderne qualità e autenticità dei formaggi italiani. I prodotti nostrani infati, con oltre 15 miliardi di fatturato nel 2019 e 52 Dop e 2 Igp, sono un fiore all’occhiello del …

Presentato in videoconferenza il “Quarto Rapporto sullo stato del capitale naturale in Italia” per fare il punto sulla ricchezza del nostro territorio in vista della transizione economica prevista dal programma integrato del Next Generation Eu. Il rapporto proposto alla riunione plenaria del Comitato per il capitale naturale sono intervenuti tra …