mercoledì , Febbraio 4 2026
Home / Archivio notizie / Saperi (page 28)

Saperi

Osteria “Ophis” ad Offida, i sapori della tradizione picena

Ophis è l’antico nome di Offida, uno dei borghi più belli d’Italia, situato nell’entroterra marchigiano, a circa 25 chilometri da Ascoli Piceno. Una dichiarazione di intenti, dunque, quella di Daniele Citeroni Maurizi, chef e titolare dell’Osteria Ophis e offidano Doc, la cui proposta gastronomica si basa su ricette storiche della zona, reinterpretate con un …

Leggi tutto »

Prima fiera nazionale per tecnologie a basso impatto ambientale

Già da molti anni, nel campo della posa e della manutenzione delle reti dei sottoservizi, le utility fanno ricorso alle trenchless technology. Si tratta di soluzioni tecniche che consentono di eseguire cantieri su condotte gas, elettricità, idrogeno, acqua o telecomunicazioni senza dover ricorrere al tradizionale e impattante scavo a cielo …

Leggi tutto »

Come il digiuno modifica i geni del cervello

Il digiuno provoca alterazioni nell’espressione genica della corteccia cerebrale, andando a influire in particolare sull’orologio biologico. A dimostrarlo è una ricerca pubblicata sulla rivista Cellular and Molecular Life Sciences del gruppo Springer-Nature, frutto della collaborazione tra Università di Pisa, University of California Irvine (Stati Uniti), Scuola Normale Superiore, Istituto di …

Leggi tutto »

Roma, Teatro degli Astri, “Direzione Laurentina” con la regia di De Riso

Con la regia di Marco De Riso, dal 20 al 22 gennaio 2023 presso il Teatro degli Astri, in via dell’Orsa Minore 65 andrà in scena lo spettacolo “Direzione Laurentina” di Veronica Liberale, con Alberto Afflitto, Pamela Branca, Francesca Cirilli, Paola de Sanctis, Walter Maggio e Silvia Scarsi. Assistente alla regia: Stefano Guerrieri. La trama: in una serata d’inizio autunno …

Leggi tutto »

Gennaio è il mese di Gaber

Era un pensatore libero Giorgio Gaber, omaggiato da più parti in occasione del ventennale dalla sua prematura scomparsa. Ha lasciato la moglie, l’inseparabile Ombretta Colli, la sua musica e l’amato teatro nell’ormai lontano 2003, a soli 63 anni. E nel primo mese dell’anno ricorre la sua morte, esattamente il 1° …

Leggi tutto »

Libri, “Un mattone dopo l’altro”

Il volume “Un mattone dopo l’altro”, edito da Rubbettino, a cura di Vincenzo Nasini e Sandro Scoppa, prefazione di Giorgio Spaziani Testa, postfazione di Corrado Sforza Fogliani, raccoglie i racconti di diversi autori, che da varie prospettive si sono soffermati su aspetti molteplici della casa, che è molto più di …

Leggi tutto »

Libri, “Come cambia lo sguardo”, gli inganni del ’68

“Come cambia lo sguardo” – dal significativo sottotitolo “Gli inganni del Sessantotto” – è un romanzo autobiografico. Le varie fasi di formazione della protagonista, Susanna Trippa, dall’infanzia all’età adulta, si legano strettamente ai forti cambiamenti di sguardo che accompagnarono il periodo dagli anni Cinquanta a quelli “di piombo” nella rossa …

Leggi tutto »