“A San Martino ogni mosto diventa vino” è il proverbio che festeggia la fine della fermentazione del mosto e segna il tempo in cui il vino novello, giovane e fruttato, viene tradizionalmente spillato e assaggiato proprio in questa occasione. E per celebrare questo periodo dell’anno dal 1° all’11 novembre torna …
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L’equinozio del 22 settembre ha segnato la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno e scandito il tempo per gli agricoltori impegnati tra i vigneti. Settembre e ottobre infatti sono tradizionalmente considerati i mesi della vendemmia, una delle attività economiche più rilevanti della nostra cultura territoriale, dall’importante valore storico e antropologico, in …
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Come consuetudine, torna l’evento primaverile Cantine aperte, che unisce centinaia di produttori di vino e migliaia di appassionati del buon bere in ogni angolo della Penisola. È tutto pronto per partire con la 32esima edizione di Cantine aperte, la grande festa dell’enoturismo tra degustazioni, passeggiate in vigna e tante altre …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori