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Per il 2024 è previsto un calo della produzione nazionale di olio d’oliva del 32% rispetto al 2023. A rivelarlo le ultime stime elaborate da Ismea in collaborazione con Unaprol. Se i volumi mondiali per la campagna 202/2025 risultano in aumento rispetto allo scorso anno, con un incremento tra il …

“Quella dell’extravergine d’oliva italiano è una filiera di grande territorialità, qualità ed espressività del nostro Made in Italy. Stiamo lavorando per la valorizzazione del settore, grazie anche a un lavoro di squadra con i Consorzi di tutela”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, nel …

È ufficialmente aperta la raccolta delle olive per la produzione di extravergine, che quest’anno è trainata dal Sud. Rispetto allo scorso anno, infatti, Mezzogiorno ha segnato un più 34 per cento, compensando in parte il calo del Centro Nord, diminuito di un terzo, pari a 290 mila tonnellate. Sul calo …

L’olio d’oliva come l’oro. Succede in Spagna, uno dei maggiori produttori mondiali di olio, dove negli ultimi mesi si sta assistendo alla crescita esponenziale del suo prezzo, tanto da raggiungere i massimi storici. “La Spagna è il primo produttore mondiale di olio d’oliva, eppure è il paese in cui il …