Tag Archives: proteine vegetali

Sono sempre di più gli italiani che adottano una dieta sana ed equilibrata, privilegiando il consumo di carboidrati complessi e fibre, ma soprattutto optando per l’introduzione di alimenti proteici, sia provenienti da fonti animali sia da fonti vegetali.  Secondo un sondaggio, sono 22 milioni gli italiani che scelgono i prodotti …

Foto: Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena Sta per giungere al termine Anuga, la fiera biennale leader mondiale per alimenti e bevande, in scena a Colonia, in Germania fino all’11 ottobre 2023. Tema principe di questa edizione la crescita sostenibile, con più di 7.800 espositori provenienti da 118 paesi …