Nell’epoca della globalizzazione, della digitalizzazione e dei media, molte grandi città nel mondo hanno cominciato a colorarsi di verde, puntando fortemente sull’espansione di un fenomeno dai forti connotati sociali: l’agricoltura urbana. Tra i grattacieli e le imponenti strutture di cemento che testimoniano la gloria dell’urbanizzazione sfrenata, si fanno spazio orti …
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