Agricoltura, Pesca & Ambiente

È ufficialmente aperta la raccolta delle olive per la produzione di extravergine, che quest’anno è trainata dal Sud. Rispetto allo scorso anno, infatti, Mezzogiorno ha segnato un più 34 per cento, compensando in parte il calo del Centro Nord, diminuito di un terzo, pari a 290 mila tonnellate. Sul calo …

Per tutto il mese di ottobre FestiValori porta nei ristoranti modenesi il “menù climatico”, con piatti ispirati ai principi della sostenibilità e della circolarità. “Valori in tavola”, questo il nome del progetto, è sviluppato da Circolo della ciambella e Slow food Modena ed inserito nel programma della seconda edizione di …

Sono sempre di più gli italiani che adottano una dieta sana ed equilibrata, privilegiando il consumo di carboidrati complessi e fibre, ma soprattutto optando per l’introduzione di alimenti proteici, sia provenienti da fonti animali sia da fonti vegetali.  Secondo un sondaggio, sono 22 milioni gli italiani che scelgono i prodotti …

Inaugurato lunedì 9 ottobre presso l’Azienda agricola sperimentale Sant’Anna del Centro Agricoltura e Ambiente del Crea a Monteroni di Lecce, il “Parco della conoscenza”, un terreno di circa due ettari che ha accolto 842 piante fra specie arboree (leccio, quercia spinosa, quercia vallonea e sughera) e arbustive autoctone del Salento. …

Valerio Berardo ha 36 anni e nella vita ha scelto di pascolare le greggi in Molise, più precisamente a Duronia, luogo attraversato dai tratturi e dall’antica tradizione della Transumanza. Giovani come lui non ce ne sono tanti e incontrarli arricchisce l’esistenza di ognuno, perché da persone così c’è tanto da …

“Il via libera al dl Asset conferma come le attività rurali e della pesca siano considerate dal nostro governo un asset primario. Diamo risposte concrete e rafforziamo le filiere italiane, mettendo nuove risorse per sostenere i nostri agricoltori e i nostri pescatori. Abbiamo anche in questa occasione previsto interventi mirati. Viene istituito …

Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina rende noto che il Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha approvato con decreto (Prot. N. 23A05237 del 14 settembre 2023) pubblicato sulla GURI n.224 del 25/09/2023, alcune modifiche al Disciplinare di produzione.Tra queste il riconoscimento di due nuove …

Dal 27 al 29 ottobre al Centro Fiera di Montichiari (Brescia) torna Fazi, la Fiera agricola zootecnica italiana, giunta alla 94esima edizione. Dedicata ad espositori, operatori e addetti ai lavori del settore primario, rappresenta un importante punto di riferimento nel comparto. “Da quasi un secolo la manifestazione accompagna il mondo …

É stata inaugurata la Cascina Agrivis alla presenza della vicesindaco di Milano Anna Scavuzzo, del presidente del Municipio 5 Natale Carapellese e di altre istituzioni pubbliche e private. Agrivis è una cooperativa sociale agricola nata nel 2016 per iniziativa del Gruppo L’Impronta, una rete di enti del terzo settore che operano da oltre 20 anni nell‘area sud …

L’Emilia-Romagna è la prima regione a disporre una legge per la disciplina, la promozione e la valorizzazione dei distretti biologici, come da decreto ministeriale. Approvato la settimana scorsa, la legge è stata proposta da Silvia Zamboni, capogruppo di Europa Verde e vicepresidente della Regione, e ha come obiettivo la crescita …