Agricoltura, Pesca & Ambiente

L’intelligenza artificiale come strumento per aiutare ad affrontare e gestire il cambiamento climatico. A sottolinearne l’importanza, affiancata a un processo – efficace e declinato sul pubblico di riferimento – di informazione e comunicazione, è stata la sessione pomeridiana del Festivalmeteorologia a Rovereto, in provincia di Trento, organizzato dall’Associazione Italiana di Scienze dell’Atmosfera …

La dieta alimentare degli italiani è povera di frutta, verdura e legumi. Le quantità introdotte di questi alimenti sono in calo rispetto al passato. È quanto emerge dall’Indagine sui consumi alimentari elaborata dal Crea. Il Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea realizza da 40 anni, con cadenza decennale, …

È quasi legge il divieto di produrre e commercializzare la carne sintetica in Italia. Il provvedimento che sta per essere approvato fa seguito a una raccolta firme che ha superato quota due milioni. “Stiamo per approvare in via definitiva una delle leggi più democratiche che abbiamo avuto nella nostra nazione, …

Sono sette le startup italiane selezionate per la prima edizione dell’Acceleratore FoodSeed, il programma incentrato su tecnologie innovative per l’alimentazione, parte della Rete Nazionale CDP Venture Capital. FoodSeed è stato lanciato a marzo 2023 per promuovere l’eccellenza e l’innovazione nell’industria agroalimentare italiana, con il sostegno di partner promotori e co-investitori …

Una Golden Ale unica, nel senso letterale del termine perché, come un abito su misura, è una birra creata a quattro mani da Birra del Borgo con Francesco Martucci per la sua pizzeria “I Masanielli”, da oltre 5 anni in testa alle più importanti classifiche del settore come migliore pizzeria …

“C’è gusto a nutrire la speranza” è il messaggio che accompagna l’apertura di Pastificio Futuro, l’azienda artigianale dove lavorano alcuni giovani detenuti del carcere minorile romano di Casal del Marmo. Il laboratorio, situato proprio all’interno del complesso carcerario minorile di via Giuseppe Barellai 140, è stato inaugurato nel pomeriggio di …

A partire da marzo 2024, il Prosek, così come le richieste di registrazione di menzioni tradizionali, non potranno più essere prese in considerazione dall’Ue, in quanto identiche o evocative di nomi di Dop o Igp. Al contrario le denominazioni di origine protetta, come il Prosciutto di San Daniele Dop e …

In questi giorni in diverse località dell’Emilia-Romagna è in corso un’esercitazione congiunta, a cui partecipano i vari nuclei droni di Ispra e delle Agenzie ambientali, per rendere più efficace il monitoraggio ambientale attraverso l’uso di tecniche di osservazione della Terra da remoto. L’impiego di Unmanned Aircraft Systems (UAS – Sistemi aeromobili …

“Abbiamo il dovere di ampliare quella fetta di mercato, seppur importante, relativa all’export che per noi è un valore aggiunto, un punto di partenza e non di arrivo. Oggi siamo qui per ribadire come in una regione straordinaria come l’Umbria, in un luogo prestigioso come questo teatro, l’Italia rappresenti le …

Ecosostenibilità e destagionalizzazione, sono questi gli asset principali dell’offerta turistica della Regione Sardegna che, fino all’8 novembre, è presente al World Travel Market di Londra, uno dei principali eventi fieristici a livello globale dedicato ai professionisti del settore travel.  La grande novità del 2023 è l’albergo nautico diffuso, una struttura ricettiva che esprime perfettamente …