Agricoltura, Pesca & Ambiente

foto ufficio stampa Pomaria “Pomaria”, la grande festa della Val di Non dedicata alla raccolta delle sue celebri mele, all’autunno e ai suoi doni, torna dopo due anni di assenza (15 e 16 ottobre) e nel prendere vita di nuovo nel suggestivo borgo contadino di Casez, con il suo bellissimo centro storico allestito a feste, dedicherà uno spazio d’eccezione …

Per il sesto anno consecutivo è partito Food&Science Festival, l’evento unico di divulgazione scientifica che fino a domenica 2 ottobre colorerà le vie e le piazze di Mantova accogliendo scienziati, accademici, divulgatori, ricercatori, esponenti istituzionali e professionisti di settore pronti a raccontare i Riflessi della scienza che innova, spiega e indirizza la produzione e il consumo alimentare, e non …

Medicus Curat, Natura Sanat: in questo antico aforisma latino risiede l’essenza di Tenuta Botanica Green Experience, l’inedito ristorante “pop-up” che da giovedì 29 settembre a domenica 2 ottobre accoglierà i visitatori di Orticolario a Cernobbio. Nata dalla collaborazione tra Tenuta de l’Annunziata e la Gastronomia Botanica Pioppo Tremulo (di Seregno), …

L’Ue dice no all’importazione di alimenti con residui di pesticidi nocivi per le api. Per la prima volta l’Unione europea, e nello specifico del Wto – World Trade Organization – (Organizzazione mondiale del commercio), interviene limitando l’import di alimenti facendone una questione di salvaguardia dell’ambiente e non soltanto di tutela …

Semplificare l’accesso al credito, creare misure che non obblighino le aziende con troppi vincoli, snellire la burocrazia in particolare per l’adesione ai bandi, assistere chi sceglie di vivere nelle aree interne predisponendo servizi come le scuole, le botteghe e la rete internet veloce, ma soprattutto avvicinare i giovani all’agricoltura, spiegando loro …

Foto: granapadano.it All’interno della Fashion Week milanese, il Consorzio Grana Padano ha annunciato l’adozione del nuovo marchio distintivo, più moderno e adeguato ai nuovi stili di comunicazione. Il precedente logo, che ha reso noto in tutto il mondo il formaggio Grana Padano Dop, oggi simbolo dell’italianità, era così immutato dal …

In presenza, in uno dei templi mondiali del vino. Così Sandro Gini, presidente del Consorzio del Soave, il prossimo 30 settembre riceverà fisicamente alla Citè du Vine di Bordeaux la Menzione d’onore per  il libro edito dal Consorzio di Tutela dal titolo “Soave Terroir. Le 33 Unità Geografiche Aggiuntive del Soave”, attribuita …

Torna per la quarta edizione la Festa del Salame, kermesse che mette al centro il salume più amato da grandi e piccini. Dal 7 al 9 ottobre il centro storico di Cremona sarà invaso da produttori provenienti da tutta Italia per un fitto calendario di eventi che prevede disfide tra agriturismi, premiazioni e tanto altro.  …

I Presìdi Slow Food del pomodorino siccagno di Zagarise e dell’arancia belladonna di San Giuseppe saranno presentati ufficialmente a Terra Madre Salone del Gusto, a Torino dal 22 al 26 settembre  Un pomodorino e un’arancia. Una strana coppia quella composta dai due nuovi Presìdi Slow Food appena inaugurati in Calabria: li raccontiamo insieme, perché …

L’assessore calabrese Gianluca Gallo ­Da giovedì 8 a domenica 11 settembre il Consorzio di tutela e valorizzazione dell’Olio di Calabria IGP ha preso parte a due importanti manifestazioni che promuovono un’alimentazione sana, naturale e sostenibile: il 34° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna e il Roma Baccalà.Il Consorzio, presente a entrambe le fiere …