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Archivio notizie

Osteria “Ophis” ad Offida, i sapori della tradizione picena

Ophis è l’antico nome di Offida, uno dei borghi più belli d’Italia, situato nell’entroterra marchigiano, a circa 25 chilometri da Ascoli Piceno. Una dichiarazione di intenti, dunque, quella di Daniele Citeroni Maurizi, chef e titolare dell’Osteria Ophis e offidano Doc, la cui proposta gastronomica si basa su ricette storiche della zona, reinterpretate con un …

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Verbania in cinque buoni propositi per il 2023

La riserva naturale di Fondotoce (Verbania) Quante volte ci si è ritrovati a stilare una lista di obiettivi per il nuovo anno senza poi riuscire effettivamente a mettere in pratica quanto preventivato? Sarà sicuramente più facile non disattendere le proprie aspettative se la lista per questo nuovo anno comprendesse esperienze …

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Prima fiera nazionale per tecnologie a basso impatto ambientale

Già da molti anni, nel campo della posa e della manutenzione delle reti dei sottoservizi, le utility fanno ricorso alle trenchless technology. Si tratta di soluzioni tecniche che consentono di eseguire cantieri su condotte gas, elettricità, idrogeno, acqua o telecomunicazioni senza dover ricorrere al tradizionale e impattante scavo a cielo …

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Il diario parlamentare dell’on. Valentina Grippo

Riportiamo il diario parlamentare dell’on. Valentina Grippo di Azione-Italia Viva. Cari amici, spero che l’inizio di questo 2023 sia stato positivo. Dopo il rush di fine anno per l’approvazione del bilancio, i lavori Parlamentari hanno preso il loro andamento ordinario. Vi aggiorno sulle questioni principali e sui dossier di cui mi …

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Capodanno cinese: tra paura e voglia di festeggiare

Tra timori per il boom dei nuovi casi di Covid-19 e la voglia di un ritorno alla normalità, la Cina dopo due anni di stop, riprende la celebrazione di un’antichissima tradizione contadina, il Capodanno lunare o Festa della Primavera. Il Capodanno cinese è la festività tradizionale più importante del calendario …

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T. Rowe Price: la crisi energetica è appena iniziata

In estate i prezzi all’ingrosso del gas sono aumentati a tal punto da portare a previsioni di blackout e razionamenti e a timori di freddo estremo nelle abitazioni private. Da allora, i prezzi hanno ritracciato perché la maggior parte dei paesi europei è stata in grado, di stoccare riserve di …

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Come il digiuno modifica i geni del cervello

Il digiuno provoca alterazioni nell’espressione genica della corteccia cerebrale, andando a influire in particolare sull’orologio biologico. A dimostrarlo è una ricerca pubblicata sulla rivista Cellular and Molecular Life Sciences del gruppo Springer-Nature, frutto della collaborazione tra Università di Pisa, University of California Irvine (Stati Uniti), Scuola Normale Superiore, Istituto di …

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