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Pubblicato il decreto con cui il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste mette a disposizione 900mila euro, per supportare la valorizzazione e la salvaguardia delle caratteristiche di qualità dei prodotti Dop e Igp. Il decreto stabilisce i criteri per la concessione di contributi a favore dei Consorzi di tutela e, in …

Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale del decreto attuativo della legge sul made in Italy, si conclude l’iter legis essenziale ai fini dell’entrata in vigore della norma. Il provvedimento adottato dal ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, di concerto con il Mef, definisce i criteri per …

Ci troviamo di fronte a una vera e propria ibericizzazione dell’olio extravergine d’oliva, in cui solo il 5% della produzione olivicola nazionale può dirsi veramente italiana, ovvero proviene da un areale di produzione Dop Igp. L’evo tricolore è sempre più oppresso da contraffazioni e imitazioni, e bisogna fare di più …

I Consorzi di tutela avranno più tempo per presentare le domande per accedere alla misura del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste finalizzata a valorizzare le potenzialità delle Indicazioni geografiche e delle loro filiere. Prorogata al 24 giugno la scadenza per gli interventi per la filiera agroalimentare Dop …

L’inflazione e l’incertezza del contesto internazionale sembrano non scalfire i risultati del cibo Dop italiano che ha registrato un +7% a valore nel 2023, per un totale di 92 miliardi di euro spesi in consumi alimentari fuori casa. La ristorazione è dunque tornata sopra i livelli pre-Covid (+3,9%), una crescita …

Con la firma del nuovo Regolamento sulla revisione del regime delle Indicazioni geografiche, parte ufficialmente il conto alla rovescia per mettere a disposizione degli agricoltori e produttori di Dop e Igp strumenti per rendere le loro imprese e produzioni più competitive e tutelate. È infatti prevista entro la fine di …

Per i prossimi tre anni sarà ancora l’ente certificatore CSQA a effettuare i controlli per l’Indicazione geografica protetta Cipolla rossa di Tropea Calabria. L’autorizzazione è arrivata in questi giorni direttamente dall’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (Icqrf) dei prodotti agroalimentari del ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste …

A partire da marzo 2024, il Prosek, così come le richieste di registrazione di menzioni tradizionali, non potranno più essere prese in considerazione dall’Ue, in quanto identiche o evocative di nomi di Dop o Igp. Al contrario le denominazioni di origine protetta, come il Prosciutto di San Daniele Dop e …

“Abbiamo il dovere di ampliare quella fetta di mercato, seppur importante, relativa all’export che per noi è un valore aggiunto, un punto di partenza e non di arrivo. Oggi siamo qui per ribadire come in una regione straordinaria come l’Umbria, in un luogo prestigioso come questo teatro, l’Italia rappresenti le …

C’è una sostanziale soddisfazione nel bilancio che il Consorzio del Melone Mantovano Igp fa della campagna 2022. A tracciare un quadro della stagione è il presidente Mauro Aguzzi, che spiega: “Sul fronte produttivo, abbiamo fatto tesoro di quanto avvenuto nel 2021, quando è stata registrata una sovrabbondanza di prodotto che ha …