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Nonostante le varie criticità del sistema produttivo agricolo e dei mercati, la Dop economy italiana, si mostra in buona salute. Secondo i dati presenti nel XXII Rapporto Ismea-Qualivita, quello del Dop è un settore che nel 2023 vale 20,2 miliardi euro alla produzione (+0,2% su base annua), per una crescita …

Nel primo anno di applicazione della nuova Pac, in Italia si assiste a un notevole incremento delle superfici agricole utilizzate destinate al biologico, così come il numero di produttori, trasformatori, importatori. Parlano chiaro i dati del rapporto Ismea “Bio in cifre”, in collaborazione con il Ciheam Bari nell’ambito del programma …