Se la storia ha un suo valore, a questi splendidi paesaggi dell’alto Lazio è impossibile non abbinare i lasciti della civiltà etrusca. Questo popolo, da cui Roma acquisì gran parte delle migliori peculiarità, fu straordinario anche per tecnica agricola: fin dal VII secolo avanti Cristo coltivava gli olivi per ricavarne …
Leggi tutto »Roma, evento sull’olio targato Enuip
Dare spazio alla qualità, riconoscere un prodotto di eccellenza tra le tante varietà del territorio, destreggiarsi nelle politiche agricole nazionali ed europee. Concepire l’olio di oliva come pilastro della tradizione alimentare e produttiva italiana. Tutto questo è alla base dell’evento formativo “L’oro giallo del Lazio: viaggio tra miti e realtà dell’olio …
Leggi tutto »Roma, confronto a tutto campo sul tema dell’olio
Biodiversità e sostenibilità nella filiera dell’olio extravergine di oliva italiano: è stato questo il focus dell’incontro che ha visto insieme a Roma istituzioni, enti di controllo e certificazione e operatori del settore per confrontarsi su come sostenere e valorizzare in Italia e all’estero un patrimonio unico per qualità e varietà, …
Leggi tutto »Via alla campagna a sostegno dell’olio extravergine d’oliva
E’ stata presentata la campagna di comunicazione istituzionale del ministero delle Politiche agricole denominata “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere il consumo di olio extra vergine di oliva e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l’origine e la …
Leggi tutto »Tutela olio extravergine siciliano: patto Unsic-Apom
Olio extravergine d’oliva siciliano in primo piano a Brolo per l’incontro annuale organizzato dall’Apom, l’associazione cooperativa di produttori olivicoli messinesi. Una produzione di eccellenza per il territorio che grazie all’Apom da oltre 40 anni coinvolge più di 4000 produttori associati, fornendo servizi che vanno dalla raccolta alla promozione e commercializzazione …
Leggi tutto »Roma, corso Unsic per conoscere l’olio
Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di oliva” promosso a Roma dal 10 al 13 aprile 2017 dall’Enuip, l’ente nazionale Unsic istruzione professionale, in collaborazione con l’associazione Ulivolio. L’iniziativa mira a fornire le conoscenze basilari necessarie per “comprendere” …
Leggi tutto »Corso Unsic per la degustazione dell’olio
Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di oliva” promosso a Roma dal 10 al 13 aprile 2017 dall’Enuip, l’ente nazionale Unsic istruzione professionale, in collaborazione con l’associazione Ulivolio. L’iniziativa mira a fornire le conoscenze basilari necessarie per “comprendere” …
Leggi tutto »Roma, corso Enuip per conoscere l’olio
dal 10 Aprile 2017 al 13 Aprile 2017 – Segnalato da Piero | info: Roma, Via Angelo Bargoni 78, dal 10 al 13 aprile 2017. Per informazioni: cell. 346-52038074 (Daniela), e.sfasciotti@enuip.it. Conoscere in modo più approfondito l’olio extravergine di oliva. E’ l’opportunità offerta dal corso “Gourmet. Conoscere l’olio extravergine di …
Leggi tutto »
UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
