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Wine lovers: Glu Glu Wine sfida la tradizione

Il mondo del vino e dei cosiddetti wine lovers può sembrare misterioso ed impenetrabile ma in realtà non è così. La tecnologia è riuscita a scardinare anche queste barriere. Negli ultimi anni sono, infatti, nate tantissime app mobili, ognuna con la propria funzione. Trovare il vino migliore per ogni occasione, studiarne …

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Con il Caa Unsic alla scoperta delle eccellenze calabresi

Nell’ottica di valorizzare le produzioni alimentari d’eccellenza del nostro Paese, un patrimonio frutto del lavoro, della passione e dei sacrifici delle famiglie impegnate nella lavorazione della terra, l’Unsic prosegue “il racconto” dei territori, abbinando i valori culturali alla vocazione agroalimentare. Insieme al perito agrario Sergio Del Sordo, responsabile tecnico del …

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Decreto grano/pasta: niente sospensione dal Tar

grano

Il Tar del Lazio, con l’ordinanza n. 6194/2017, ha respinto la richiesta di sospendere il decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione d’origine del grano nella pasta. Il Tribunale ha ritenuto “prevalente l’interesse pubblico volto a tutelare l’informazione dei consumatori, considerato anche l’esito delle recenti consultazioni pubbliche circa l’importanza attribuita dai consumatori italiani …

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“Pomodorino d’oro”, da Mutti premio a 40 aziende agricole

Premiare la qualità. Con questo obiettivo da quasi un ventennio l’azienda Mutti promuove il premio “Pomodorino d’oro“, istituito dall’azienda emiliana nel 2000 con lo scopo, appunto, di offrire un riconoscimento agli agricoltori conferenti, che hanno agito in termini di buone pratiche di programmazione, raccolta e carico, raggiungendo alti standard di qualità del …

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Mercato Mediterraneo, alla Fiera di Roma di scena la gastronomia

Cibi, culture, mescolanze. E’ questo l’efficace sottotitolo della manifestazione “Mercato mediterraneo”, che avrà luogo dal 23 al 26 novembre alla Fiera di Roma. L’evento è dedicato a tutta la filiera agroalimentare, ripercorrendo epoche e trasformazioni principali della civiltà del Mediterraneo, passando per i tre continenti che si affacciano sul “Mare Nostrum” (Europa, Asia, …

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Roma, presentato il bando “Terre colte” per il Sud

“Valorizzare i terreni agricoli incolti, abbandonati o non adeguatamente utilizzati in Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia, rivitalizzando la tradizione legata all’agricoltura e all’allevamento in queste regioni, anche attraverso l’inclusione sociale e lavorativa di persone in condizione di disagio, offrendo nuove opportunità per i giovani e favorendo l’introduzione di …

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“Liguria wine magazine”, nuovo portale dell’enoteca ligure

E’ stato presentato nel corso di una conferenza stampa “Liguria Wine Magazine”, il nuovo portale dell’Enoteca regionale ligure. Il magazine è una testata on-line, diretta da Anna Maria Giannetto Pini. La rivista è stata realizzata grazie ai fondi dell’Ocm vino, l’Organizzazione Comune del Mercato vitivinicolo, dedicati alla promozione vino sui …

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