Protagonisti gli studenti magistrali di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Nel corso del webinar “La nostra idea di olio: sostenibile, tracciato, unico. Aspetti relativi alla filiera e alla sicurezza alimentare”, i giovani hanno potuto assistere al racconto della nuova cultura dell’olio, con la massima attenzione alla …
Leggi tutto »Ismea, è boom di richieste per la cambiale agraria e della pesca
Dall’8 maggio, data in cui è stato possibile inoltrare le domande, ad oggi sono state convalidate sul portale dedicato della cambiale agraria e della pesca oltre 7.500 richieste, per un ammontare totale di gran lunga superiore alla dotazione stanziata di 30 milioni di euro. Pertanto, è stata disposta dalle ore 13 di oggi …
Leggi tutto »Covid-19 e agroalimentare: dal Crea studio su come ripartire
Per far ripartire al meglio e nella giusta direzione il nostro agroalimentare è essenziale prima conoscere l’impatto sul settore delle misure di contenimento della pandemia da covid19. Ed è proprio questo l’intento dello studio “Valutazione dell’impatto sul settore agroalimentare delle misure di contenimento COVID-19” pubblicato dal Centro di ricerca Politiche e …
Leggi tutto »Bici, nuove frontiere dell’ambiente
A causa del Covid-19 e grazie anche al contributo governativo, per le due ruote si prevede un avvenire rosa. In tutta Italia sempre più persone stanno pensando ad orientarsi verso questo tradizionale mezzo per i propri spostamenti, specie per raggiungere il posto di lavoro in alternativa al mezzo pubblico. A …
Leggi tutto »Cimice asiatica: in Trentino si sperimenta la “vespa samurai”
Sono una ventina i siti al momento individuati in Trentino in cui verranno effettuati a partire dalla metà di giugno i lanci della vespa samurai utili a contrastare la diffusione della cimice asiatica marmorata. Il gruppo di lavoro della Fondazione Edmund Mach, in collaborazione con il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente …
Leggi tutto »Le consegne a domicilio: dai “piccoli” alle grandi aziende
Servizi gratuiti di consegna a domicilio. E’ uno degli strumenti più efficaci scelti dalle aziende per ripartire, assicurando massima sicurezza ai consumatori. Lo stanno facendo non solo i supermercati in tutta Italia e spesso i tempi di prenotazione si sono allungati di molto. Stanno scegliendo questa strada anche le stesse …
Leggi tutto »Giornata mondiale delle api, monito a proteggere l’insetto
Il problema è ormai serio. Pesticidi, acaricidi e nuovi parassiti costituiscono una minaccia severa nei confronti di questi straordinari insetti, un pericolo per la campagna e per l’agricoltura tutta. Quando pensiamo alle api, le mettiamo sempre in relazione alla loro produzione di miele ma, in realtà, queste “piccole operaie” sono …
Leggi tutto »Covid-19 e l’accusa agli “wet market” in Asia
Uno scienziato dell’Organizzazione Mondiale della Sanità non sosterrebbe la chiusura dei mercati di animali vivi, come quello di Wuhan, in Cina, collegato alla diffusione del COVID-19. Si tratta di un esperto in sicurezza dell’OMS, che in una conferenza stampa avrebbe rilasciato dichiarazioni in tal senso. Si tratta di una presa …
Leggi tutto »Sicurezza alimenti per l’infanzia: arriva il Marchio di riconoscibilità
Un Marchio di riconoscibilità a tutela della sicurezza degli alimenti italiani per l’infanzia.Per valorizzare e promuovere la corretta alimentazione e l’adozione della dieta mediterranea nei primi 1000 giorni di vita delle bambine e dei bambini; per diffondere le buone pratiche di filiera che valorizzino la distintività del made in Italy …
Leggi tutto »Agricoltura: intesa con Regioni per il Fondo per l’emergenza da 100 milioni
Arriva l’ok dalla Conferenza Stato regioni sul decreto Mipaaf per il Fondo da 100 milioni di euro istituito dal Decreto Cura Italia per far fronte all’emergenza Covid-19. Gli aiuti saranno erogati rispettando le regole del framework emergenziale della Commissione europea. “Ho chiesto ai miei uffici – ha dichiarato la Ministra Teresa Bellanova – …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
